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GB/T 23353-2009 梨干技術規格和試驗方法

作者：百檢網時間：2022-10-21

標準簡介

本標準規定了梨干產品的術語和定義、要求、分級、取樣、試驗方法、包裝和標志。本標準適用于經自然干燥或人工干燥制成的梨干產品。
英文名稱：Dried pears - Specification and test methods
標準狀態：現行
中標分類：農業、林業>>經濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2009-03-28
實施日期：2009-08-01
出版日期：2009-08-01
頁數：16頁

前言

本標準修改采用ＩＳＯ７７０２：１９９５《梨干　技術規格和試驗方法》及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１《梨干　技術規格和試驗方法技術勘誤》。本標準根據ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１重新起草。為方便比較，在資料性附錄Ｃ中列出了本標準章條編號與ＩＳＯ７７０２：１９９５章條編號的對照一覽表。考慮到我國國情，在采用ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１時，本標準做了一些修改，增加了規范性引用文件和食品安全性指標的要求。有關技術性差異已編入正文中并在它們所涉及的條款的頁邊空白處用垂直單線標識，在附錄Ｄ中給出了這些技術性差異及其原因的一覽表以供參考。為便于使用，對ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１，本標準還做了下列編輯性修改：———用小數點符號“．”代替小數點符號“，”；———由于排版原因，頁碼有所變化；———刪除國際標準中的前言；———增加了目次。本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ是規范性附錄，附錄Ｃ、附錄Ｄ是資料性附錄。本標準由中華全國供銷合作總社提出。本標準由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院歸口。本標準起草單位：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院。本標準主要起草人：丁辰、解維域、宋燁。

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