作者:小強 時間:2022-11-04 來源:互聯網
抹茶是指采用覆蓋栽培的茶樹鮮葉經蒸汽(或熱風)殺青后、干燥制成的葉片為原料,經研磨工藝加工而成的微粉狀茶產品。抹茶怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,抹茶檢測標準號為——GB/T34778-2017。今天百檢網就給大家介紹一下抹茶的檢測相關信息。
檢測標準依據:
GB/T34778-2017抹茶
引用標準
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB2763食品安全國家標準食品中農藥*大殘留限量
GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB/T8302茶取樣
GB/T8304茶水分測定
GB/T8306茶總灰分測定
GB/T14487茶葉感官審評術語
GB/T23193茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法
GB/T30375茶葉貯存
GH/T1070茶葉包裝通則
JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號
國家質量監督檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規定》的決定國家質量監督檢驗檢疫總局令2009第123號
檢測項目要求
基本要求
1產品應具有抹茶的品質特征,不得含有非茶類物質
2無著色,無任何添加劑
感官品質
感官品質應符合表1規定。
衛生指標
1污染物限量應符合GB2762的規定
2農藥*大殘留限量應符合GB2763的規定
凈含量
應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。
百檢網第三方檢測機構檢測范圍廣泛,包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關認證辦理、消防等,資質齊全,報告真實有效。
第三方檢測辦理流程:確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告
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