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NY/T 2795-2015 蘋果中主要酚類物質(zhì)的測定高效液相色譜法

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-11-04

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋果中主要酚類物質(zhì)的高效液相色譜測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘋果中沒食子酸、原兒茶酸、新綠原酸、原花青素B1、兒茶素、綠原酸、原花青素B2、咖啡酸、表兒茶素、p-香豆酸、蘆丁、阿魏酸、槲皮苷、根皮苷、槲皮素和根皮素等單個或多個組分含量的測定。
英文名稱：Determination of major phenolic compounds in apple—High performance liquid chromatography
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟(jì)作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品
ICS分類：食品技術(shù)>>67.080水果、蔬菜及其制品
發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期：2015-05-21
實(shí)施日期：2015-08-01
出版日期：2015-08-01
頁數(shù)：9頁

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部加工局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉璇、畢金鋒、陳芹芹、吳昕燁、鄧健康、聶繼云、易建勇、周林燕、鄭金鎧、周沫、李靜。

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