百檢專注檢測(cè)服務(wù)領(lǐng)域已有多年經(jīng)驗(yàn)，擁有CMA資質(zhì)和規(guī)范的工程師團(tuán)隊(duì)。百檢網(wǎng)始終以科學(xué)研究為主，以客戶為中心，在嚴(yán)格的程序下開展檢測(cè)分析工作，為客戶提供檢測(cè)、分析、還原等一站式服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告可通過(guò)一鍵掃描查詢真?zhèn)巍?/p>

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅糖姜茶的術(shù)語(yǔ)定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生姜粉、紅糖、白砂糖、紅碎茶為原料經(jīng)混合加工，采用袋泡茶沖泡方式供飲用的紅糖姜茶。

2規(guī)范性引用文件

下列文件檢測(cè)的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB317白砂糖

GB2760食品檢測(cè)添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定

GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)

GB/T4789.4食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)

GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)

GB/T4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)

GB/T5009.3-2003食品檢測(cè)水分的測(cè)定

GB/T5009.4食品檢測(cè)灰分的測(cè)定

GB/T5009.11食品檢測(cè)總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

GB/T5009.12食品檢測(cè)鉛的測(cè)定

GB/T5009.19食品檢測(cè)有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定

GB/T5009.20食品檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T5009.22食品檢測(cè)黃曲霉毒素B1的測(cè)定

GB/T5009.34食品檢測(cè)亞硫酸鹽的測(cè)定

GB/T5009.55食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.146植物性食品檢測(cè)有機(jī)氯擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T13738.1紅茶笫1部分：紅碎茶

QB/T2343.1赤砂糖

SB/T10035茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件

NY/T787茶葉感官審評(píng)通用方法

NY/T1073脫水姜片姜粉

JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)(2005)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102號(hào)(2007)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》

3術(shù)語(yǔ)定義

下列術(shù)語(yǔ)定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

紅糖姜茶

以生姜粉、紅糖、白砂糖、紅碎茶為原料經(jīng)混合加工，采用袋泡茶沖泡方式供飲用的產(chǎn)品。

4技術(shù)要求

4.1原料要求

4.1.1生姜粉

應(yīng)符合NY/T1073規(guī)定要求。

4.1.2紅碎茶

應(yīng)符合GB/T13738.1規(guī)定要求。

4.1.3紅糖

應(yīng)符合QB/T2343.1規(guī)定要求。

4.1.4白砂糖

應(yīng)符合GB317規(guī)定要求。

4.2感官指標(biāo)

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

4.3理化指標(biāo)

應(yīng)符合表2的規(guī)定。