作者:百檢網 時間:2021-10-28 來源:互聯網
說起補充營養,吃雞蛋肯定是多數人的選擇。平常小伙伴們會選擇購買價錢高出普通雞蛋很多的土雞蛋,那么,普通雞蛋與土雞蛋相比,土雞蛋的營養成分是否更高呢?
今天小科帶你走進實驗室,通過檢測實驗來看一看,它們有什么差別
**,將四種樣品雞蛋液分別裝入燒杯中充分攪勻,稱取后裝入消化管中,加入硫酸銅硫酸鉀的混合物和濃硫酸進行消解。之后進入蒸餾,蒸餾完畢后加入相應的試劑進行滴定?。
鐺鐺
結果出來啦!!!
從實驗結果來看,土雞蛋和普通雞蛋的蛋白質含量基本沒有區別。脂肪含量土雞蛋會稍微比普通雞蛋高一點點
?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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