1.范圍

本標準規定了蜂膠及蜂膠乙醇提取物的術語和定義、要求、試驗方法、包裝標志貯存和運輸要求。

本標準適用于蜂膠及蜂膠乙醇提取物的生產、加工、貿易。

2.規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 191 包裝儲運圖示標志

GB/T 34782 蜂膠中楊樹膠的檢測方法 高效液相色譜法

GH/T 1087 蜂膠真實性鑒別方法 高效液相色譜指紋圖譜法

GH/T 1114 蜂膠中阿替匹林C的測定方法 高效液相色譜法

3.術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1 蜂膠 propolis

工蜂采集膠源植物樹脂等分泌物與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的膠黏性物質。

注:因膠源植物不同,蜂膠可主要分為楊樹屬、酒神菊屬、桉樹屬、血桐屬和地中海型等類型。

3.2 蜂膠乙醇提取物 ethanol extracts of propolis

用乙醇萃取(浸取)蜂膠得到的物質。

3.3 膠源植物 propolis plants

可被工蜂采集樹脂加工成蜂膠的植物。

3.4 酒神菊屬蜂膠 baccharis-type propolis

以酒神菊屬( Baccharis)為膠源植物的蜂膠。

3.5 總黃酮 total flavonoids

黃酮類物質含量的總和。

4.要求

4.1 感官要求

4.1.1 蜂膠的感官要求應符合表1的規定。

4.1.2 蜂膠乙醇提取物感官要求應符合表2的規定。

4.2 理化要求

蜂膠及蜂膠乙醇提取物的理化要求應符合表3的規定。

4.3 真實性要求

4.3.1 不應加人任何樹脂和其他礦物生物或其提取物質,非蜜蜂采集,人工加工面成的任何樹脂膠狀物不應稱之為“蜂膠”

4.3.2 按GB/T 34782,GH/T 1087的真實性要求和檢測方法檢驗。

4.4 安全衛生要求

按食品安全標準和法律法規要求規定執行。

4.5 特殊限制要求

4.5.1 不應使用鐵紗網或含有污染物質的器其、蓋布采集蜂膠。

4.5.2 不應在60℃以上高溫加熱,室外曝曬。

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下載地址：《GB/T 24283-2018 蜂膠》