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蘭州市將嚴查食品生產環節抽檢不合格企業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  “針對 食品生產環節 監督 抽檢中發現的不合格產品,蘭州市食藥部門將開展一次有針對性的體系 檢查行動,重點督促抽檢不合格企業、被 投訴企業進行落實整改。”10月25日,記者從市 食品藥品監督管理局了解到,該局組織召開全市食品生產環節 風險交流暨體系檢查部署會,加強 食品安全風險 管理,有效管控食品安全風險隱患。
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  近年來,隨著企業食品安全意識的提高和監管力度的逐漸加大,眾多食品生產企業食品安全狀況明顯提高,食品抽檢合格率有所提高。然而,在日常監管工作中,食藥監部門執法人員發現仍存在不少問題。如:個別分裝類食品的標識標簽內容不夠規范,存在虛假宣傳現象;企業負責人應付監管部門的檢查,企圖蒙混過關;企業的相關產品生產記錄不實不詳,流于形式……在當日的全市食品生產環節風險交流暨體系檢查部署會上,省、市食藥監系統相關負責人一一分析生產環節監督抽檢情況、不合格項目,以及造成不合格產品的原因,并結合我市監督抽檢中出現的問題分析不合格項來源,提出監管建議,幫助企業查找原因。
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  據了解,通過對甘肅省今年前9個月的食品安全抽檢監測數據分析,所抽檢的26類食品中的糧食加工品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、可可及烘烤咖啡產品、豆制品、食品添加劑、蔬菜制品等9大類食品安全狀況良好,合格率達到了99%以上。另外,調味品、飲料、方便食品、水果制品、食糖、淀粉及淀粉制品等6大類食品檢出不合格率較高。抽檢發現的高風險食品類別為桶裝飲用水、食用植物油、白酒、粉條或粉絲、醬腌菜、水果制品。
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  市食藥監局副局長曹彥明介紹稱,“針對食品生產環節監督抽檢中發現的不合格產品,蘭州市食藥部門將開展一次有針對性的體系檢查行動,重點督促抽檢不合格企業、被投訴企業進行落實整改。”召開本次會議,重在為日常監管提供預警性、靶向性指導,實現食品生產環節監管工作由以事后查處為主向關口前移、預防為主轉變,認真指導企業查找原因,幫助企業制定改進措施,使企業生產產品達到安全標準,進一步提高食品生產環節監管工作效能。他認為,作為食品生產企業負責人,要恪守自律準則。企業要嚴格自律,始終保持清醒頭腦,加強風險防范意識,嚴格規范管理,從內部、從自身做起,從小事、從點滴做出,對食品安全事故做到早防治、早發現、早處置。要自覺執行法規規定,嚴格作業規范,時刻保持對法律的敬畏心理,絕不生產、經營假冒偽劣等不符合食品安全標準的食品。作為生產企業,必須對自己生產的食品負責。同時,監管部門要做好服務,共同促進食品產業健康發展。食品安全監管力度只能加強不能削弱,監管人員要想方設法提高執法效率,加大執法監管和打擊力度,嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。
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