放心肉菜示范超市”的建設(shè)情況,市食藥監(jiān)局表示,廣州今年申報(bào)的**批兩家授牌示范超市的建設(shè)正在按各項(xiàng)要求推進(jìn),將于年底進(jìn)行驗(yàn)收;未來(lái)一至兩年內(nèi),每個(gè)區(qū)將擁有至少一家“放心肉菜示范超市”。 ?
“放心肉菜示范超市”將在全市推廣
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據(jù)介紹,今年6月起,廣州市正式啟動(dòng)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng),通過(guò)對(duì)肉、菜、魚(yú)等市民日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種,推行“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”或“基地直供”模式,加強(qiáng)種養(yǎng)殖、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)的一體化全過(guò)程控制管理,提升食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。
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華潤(rùn)萬(wàn)家五羊新城店、麥德龍超市天河店是廣州市今年向省食安辦、省食藥監(jiān)局申報(bào)的**批授牌示范超市。據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,這兩家超市正在根據(jù)各項(xiàng)要求推進(jìn)建設(shè)。
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“除了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、基地直供,還將加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)和品質(zhì)管控,超市自身每日進(jìn)行檢查,監(jiān)管部門(mén)每個(gè)月全覆蓋抽查。授牌的超市也不是一勞永逸,第三方機(jī)構(gòu)會(huì)跟蹤進(jìn)行評(píng)價(jià),還要接受來(lái)自市民的檢驗(yàn)。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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市食藥監(jiān)局巡視員龐慶寧向記者表示,未來(lái)一至兩年內(nèi),廣州每個(gè)區(qū)將擁有至少一家“放心肉菜示范超市”,取得經(jīng)驗(yàn)后將向全市所有超市進(jìn)行推廣。
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小餐飲“申請(qǐng)人承諾制”需滿(mǎn)足三條件
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記者從新聞發(fā)布會(huì)上了解到,廣州市自今年9月1日實(shí)施小餐飲經(jīng)營(yíng)許可“申請(qǐng)人承諾制”至10月15日,全市共辦理“申請(qǐng)人承諾制”小餐飲企業(yè)469家。
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市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,申請(qǐng)的小餐飲需要滿(mǎn)足三個(gè)條件:一是城區(qū)經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以下,農(nóng)村的100平方米以下;二是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有限制,冷食、生食類(lèi)等不可申請(qǐng);三是申請(qǐng)人除了提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)外,還需要“兩單一書(shū)”,即《小餐飲經(jīng)營(yíng)條件自查清單》、《“申請(qǐng)人承諾制”責(zé)任自查清單》和《申請(qǐng)人承諾書(shū)》。
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據(jù)介紹,以前是申請(qǐng)人先交申請(qǐng)材料,監(jiān)管部門(mén)審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,現(xiàn)在是將現(xiàn)場(chǎng)審查轉(zhuǎn)為證后檢查,減少了申請(qǐng)人來(lái)回跑的時(shí)間,大大簡(jiǎn)化了申辦流程,將20個(gè)工作日的許可辦理時(shí)間縮短至1個(gè)工作日,甚至可當(dāng)場(chǎng)發(fā)證。
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實(shí)現(xiàn)瓶裝氣凈含量精準(zhǔn)計(jì)量監(jiān)管
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市質(zhì)監(jiān)局介紹,目前廣州市現(xiàn)有瓶裝液化氣充裝站43個(gè),而各地長(zhǎng)期存在瓶裝液化氣實(shí)際充裝凈含量與標(biāo)注凈含量“標(biāo)實(shí)不符”的問(wèn)題。為解決這一問(wèn)題,今年以來(lái),市質(zhì)監(jiān)局**制定并發(fā)布全國(guó)**《瓶裝液化石油氣充裝計(jì)量技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”,并在監(jiān)管中引入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,搭建“瓶裝液化氣凈含量精準(zhǔn)監(jiān)管平臺(tái)”,通過(guò)智能電子灌裝秤和信息化充裝監(jiān)控平臺(tái),對(duì)充裝凈含量進(jìn)行控制。
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怎樣進(jìn)行精準(zhǔn)控制?市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)張嘉紅介紹,團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出了不包含殘液在內(nèi)的“充裝凈含量”的概念,同時(shí)要求氣瓶在張貼的充裝計(jì)量標(biāo)簽上必須標(biāo)注“充裝凈含量”,作為“互聯(lián)網(wǎng)+”精準(zhǔn)監(jiān)管的技術(shù)參數(shù)依據(jù);在廣州市城管委“廣州市瓶裝液化氣供應(yīng)智能監(jiān)管信息系統(tǒng)”基礎(chǔ)上,增加計(jì)量監(jiān)管功能模塊,對(duì)不同規(guī)格的氣瓶登記瓶重、充裝前瓶重、實(shí)際充裝凈含量、充裝后總重等十多個(gè)關(guān)鍵參數(shù)精準(zhǔn)設(shè)定,并運(yùn)用全自動(dòng)智能電子灌裝秤對(duì)瓶裝液化氣各項(xiàng)參數(shù)精準(zhǔn)控制。
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在電梯生產(chǎn)源頭推廣責(zé)任保險(xiǎn)
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而對(duì)于近年來(lái)屢受關(guān)注的電梯安全問(wèn)題,市質(zhì)監(jiān)局亦提出多項(xiàng)措施保障廣州市電梯安全。
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張嘉紅表示,將推進(jìn)對(duì)電梯維保單位的監(jiān)管,完善電梯維保行業(yè)的信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)執(zhí)法力度,對(duì)投訴比較多的、沒(méi)有業(yè)委會(huì)、沒(méi)有物管的住宅小區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)抽查執(zhí)法。“還將推廣電梯責(zé)任保險(xiǎn),從產(chǎn)品出廠(chǎng)的源頭抓起,發(fā)揮保險(xiǎn)在社會(huì)救濟(jì)和社會(huì)監(jiān)督方面的效用。”