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廣東實現食品生產經營鏈條安全管理員全覆蓋

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   廣東6月1日正式實施《廣東食品安全管理員及食品從業人員健康檢查管理辦法》,食物安全管理員從此前的餐飲服務行業拓展到食品,實現食品生產經營鏈條全覆蓋。其中,嬰幼兒配方食品、保健食品等食品生產單位應配備**食品安全管理員,創新行業監管模式。
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  依照《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》和《廣東省食品藥品監督管理局關于食品從業人員健康檢查的管理辦法》規定,食品安全管理員應取得相關考試合格證明。食品安全管理員分為**、中級和初級,其中,保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他**特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位應配備**食品安全管理員。
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  此前備受的關注的網絡食品交易第三方平臺提供者,按照新規,應當設置專門的網絡食品安全管理機構,并配備中級及以上級別的專職食品安全管理員。
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  食品安全管理員主要有十項主要職責,其中包括為從業人員建立健康檔案;對所在企業食品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規范的執行情況定期進行檢查并存檔;所在企業發生疑似食物中毒和食品污染事故時,及時將事故發生情況報告當地食品安全監管部門,采取措施防止事態擴大等。
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  廣東省食品藥品監督管理局稱,會搭建全省食品生產經營食品安全管理員檔案數據庫和全省統一的《健康證明》信息化管理平臺,向社會全面公開政策信息等,并發布考核和健康檢查結果,向用人單位提供人員健康檢查信息。(完
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