作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 齊魯網(wǎng)2月9日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道,跟以往相比,市民在酒店就餐也漸漸有了變化。
??? "以前有客人就多點(diǎn),現(xiàn)在就根據(jù)自己的量。"有濟(jì)南市民表示:"比平時(shí)點(diǎn)的少點(diǎn)了,節(jié)約了。""團(tuán)購(gòu)的多了,吃不了就打包了,點(diǎn)菜都量力而行了。"
??? 記者走訪了省城的多家酒店發(fā)現(xiàn),春節(jié)期間這些酒店的生意都很紅火,看上去跟往年沒(méi)有太大的區(qū)別,不過(guò)工作人員告訴記者,相比往年,今年到店就餐的人群有了明顯變化。
??? 四季明湖明湖樓總經(jīng)理張海新說(shuō):"散客要多,往年的消費(fèi)老客戶(hù)居多,今年都是一些家庭消費(fèi),個(gè)人訂餐的特別多。"
??? 不僅消費(fèi)群體發(fā)生了變化,就餐的習(xí)慣也漸漸改變,客人走后的剩菜剩飯就很說(shuō)明問(wèn)題。
??? 城南往事省電視臺(tái)店駐店總經(jīng)理趙明梅表示:"這桌是剛用完餐的一桌,今年和去年就有很大的不同,不會(huì)有大魚(yú)大肉剩下,客人們*多剩下一點(diǎn)菜渣,再就是點(diǎn)餐的時(shí)候也很民主,每個(gè)人點(diǎn)每個(gè)人想吃的,幾乎就沒(méi)有剩菜剩飯。"
??? 在很多飯店的餐桌上,記者都能夠看到倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)的提示牌,在大家節(jié)約意識(shí)提高的同時(shí),商家也對(duì)服務(wù)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。"菜價(jià)整個(gè)的做了下調(diào),對(duì)于一些高檔菜基本取消了,大眾消費(fèi)起來(lái)比較容易了。"
??? 價(jià)格便宜了,一些高檔的菜品、海鮮在很多酒店的菜譜中也漸漸消失了,不僅如此,到飯店就餐的人群也從單位客戶(hù)轉(zhuǎn)化為散客和家庭就餐。"節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,為顧客節(jié)省也是我們應(yīng)該做的,顧客也是滿(mǎn)意的。"
??? 這是今年的一個(gè)好現(xiàn)象,**值得提倡的就是節(jié)約,由其是餐桌上的節(jié)約,粒粒皆辛苦啊,酒店也讓家常菜占據(jù)了菜單的絕大部分,讓大伙吃到實(shí)惠,也希望我們每一個(gè)人都能從我做起,把我們勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德延續(xù)下去。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
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