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上海閔行區(qū)市場監(jiān)管局督促指導(dǎo)食品示范企業(yè)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  為了進(jìn)一步推進(jìn) 食品安全城區(qū)創(chuàng)建工作,確保年底“兩節(jié)兩會(huì)”期間 食品生產(chǎn) 質(zhì)量安全可控,上海市閔行區(qū)市場 監(jiān)督 管理局于近期走訪了轄區(qū)內(nèi)的11家 食品生產(chǎn)安全示范企業(yè),督促指導(dǎo)創(chuàng)建工作。
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  執(zhí)法人員實(shí)地檢查了企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料倉庫、化驗(yàn)室,查閱了原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬、配料記錄和檢驗(yàn)記錄等材料,企業(yè)均能較好地落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,建立了完整的質(zhì)量安全管理制度,生產(chǎn)環(huán)境設(shè)施良好,從業(yè)人員操作規(guī)范,索證和記錄齊全。
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  區(qū)局食品生產(chǎn) 監(jiān)管科負(fù)責(zé)人在走訪中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)并督促了五項(xiàng)工作:重視安全生產(chǎn),確保“兩節(jié)兩會(huì)”期間不發(fā)生重大食品安全事故;配合政府部門,做好食品安全年底績效考核和食品安全城區(qū)創(chuàng)建中期評(píng)估工作;示范**,積*注冊(cè)食品安全追溯管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從原料到產(chǎn)品的全過程追溯管理;加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),采取形式多樣的宣傳手段營造創(chuàng)建食品安全城區(qū)的氛圍,使創(chuàng)建工作深入人心;先行先試,**開展定量包裝C標(biāo)志承諾與備案,樹立企業(yè)計(jì)量誠信的良好形象。
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  企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人紛紛表示,將高度重視此次示范企業(yè)創(chuàng)建工作,全力配合,根據(jù)示范創(chuàng)建考核要點(diǎn)深入自查,全面加強(qiáng)質(zhì)量管理制度、職工培訓(xùn)、從業(yè)人員健康證、原料驗(yàn)收、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格食品處理、不安全食品召回等各環(huán)節(jié)質(zhì)量管控,把食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)降至*低水平,把示范創(chuàng)建工作落到實(shí)處。
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