? ? ?不想做飯又不想出門，餓了怎么辦？叫外賣啊！
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? ? 隨著手機的普及，宅在家中用點餐APP一鍵下單便能足不出戶吃到色香味俱全的菜肴，可謂方便快捷又實惠。但就在各類外賣競相上崗之時，有關網絡訂餐亂象也層出不窮，讓消費者在品嘗送餐小哥送貨上門的美食時不禁擔心，網絡上訂來的飯菜是干凈、衛生嗎？
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? ? 近日，淳安縣市場 監督 管理局針對網絡訂餐開展了一次“凈網行動”，在現場隨機抽查外賣商家經營情況的同時，還召集了美團、餓了么、百度外賣等幾家外賣的淳安地區負責人，就 檢查結果進行了通報。
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? ? 隨機抽查結果上報總部
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? ? 據縣市管局執法人員介紹，目前淳安縣除肯德基等少量企業擁有自建的訂餐平臺外，其他餐飲店主要通過美團外賣、餓了嗎、百度外賣這三家第三方平臺進行送餐，上線商戶近200家，并呈現快速增長態勢。
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? ? 為保證這些網絡商戶真實、合法、干凈，9月14日，縣市場監督局針對網絡訂餐開展了“凈網行動”。執法人員隨機抽查了6家第三方平臺上的商家，并核對了網絡商戶的信息。市管局稽查大隊副大隊長方陸平說：“此次凈網行動重在兩個方面：一是要求第三交易平臺要審核所有入網餐飲店的資質和證照，并在網絡上亮標亮照，防止無資質或假冒資質的商戶入網非法經營；二是規范線下入網餐飲店的食品操作行為，防止制售不合格、不干凈的食品上網銷售。”
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? ? 從前期核查情況看，淳安因沒有大型院校等特殊人群，且政府單位均有食堂，所以外賣市場相對較小，衛生等情況也基本良好，投訴糾紛等現象不明顯。而針對如網絡商戶網上所示地址與證照上不一致、商戶實際經營范圍超出了證照所示范圍、從業人員無健康證等個別問題，各第三方平臺相應負責人也當場表示已上報總部，馬上予以改正。
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? ? 經常叫外賣這幾點你要注意
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? ? 座談會上，縣市管局食安辦副主任吳瀟說：“雖然我縣目前網絡訂餐的規模還不大，但發展很快，幾個知名的網絡訂餐APP都陸續來我縣開展經營，針對出現的情況，我局將依法責令其整改，并視情采取更嚴厲地行政管理措施，切實擔負起保障廣大市民消費權益和生命安全的職責。”
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? ? 政府擔當是一方面，但日常生活中，老百姓提高食品安全意識才是*好的屏障。下次訂餐前，不妨先來看看市管局為您提供的這幾點意見。
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? ? **，訂餐前，消費者一定要選擇正規的商家和正規的訂餐平臺，事先查看商家在平臺上所示的營業執照。餐飲科科長付帥介紹說：“目前餐飲市場上的有效證件主要有《餐飲服務許可證》和《食品經營許可證》。證照上明確標有店鋪的經營地址、范圍以及有效期限等。值得注意的是，如證照上僅寫有銷售預包裝食品、散裝食品的店鋪，是不具備訂餐資格的，哪怕是小吃類商鋪，也不能參與炒類食物的經營，只能做點面食、點心等無油煙食品。一旦發現，就屬違規經營。”
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? ? 其次，訂餐后要學會保留票據，正規的商家與平臺都會在送餐時給予證明。國家出臺的《浙江省第三方交易平臺網絡訂餐監督管理規定》中明確要求，消費者通過第三方平臺訂餐發生爭議的，消費者可以向平臺所在地或餐飲單位所在地的食品藥品監管部門投訴；第三方平臺不能提供入網餐飲單位真實名稱、地址和有效聯系方式的，由第三方平臺先行賠償。由于外賣大多價值較低，很多人消費者遇到問題并不當一回事，在此也希望消費者在遇到食品問題時能積*應對，為自己的健康也為良好的外賣市場出一份力。
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? ? *后，大家*容易忽略的一點是，網絡訂餐同樣要求商戶工作人員，哪怕是送外賣的“騎手”都需要辦理健康證，這是對消費者健康飲食的一種保障。商戶的健康證一般會與營業執照同時上傳，至于“騎手”的健康證那就需要全民監督了。
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? ? 據了解，國家食品藥品監督管理總局發布的《網絡食品安全違法行為查處辦法》將于今年10月1日起施行，《辦法》更詳細地規定了網絡食品交易者的應盡義務和法律責任。隨著法律法規的不斷完善和監管部門的嚴格執法，再加上網絡食品經營者誠信意識的增強和品牌觀念的提升，我們老百姓一定能更快捷地品嘗到價廉物美、干凈安全的網絡食品。
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