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佳木斯多舉措保障學(xué)校周邊食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?本報(bào)訊 食品安全監(jiān)管信息員 王樹森 為了強(qiáng)化校園周邊食品安全,由佳木斯市食安辦組織區(qū)食安辦、市教育局、市城管局、 食品藥品監(jiān)督管理局等部門制定整治方案,由市政府食安辦牽頭,市教育局、市食品藥品監(jiān)督管理局和各區(qū)食安辦進(jìn)行綜合整治,采取幾項(xiàng)措施保障 學(xué)校周邊的食品安全。
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? ? 一是教育局調(diào)研辦好食堂。由教育局牽頭調(diào)查統(tǒng)計(jì)哪些學(xué)校適合辦食堂,鼓勵(lì)學(xué)校辦食堂,盡量讓學(xué)生在校園里解決就餐問題。在今年的全市學(xué)校食堂綜合治理活動(dòng)中,紅旗中學(xué)食堂存在硬件設(shè)施陳舊、工藝流程不合理等問題,為了改善學(xué)校的用餐環(huán)境,讓學(xué)生們能吃上放心的午餐,學(xué)校自籌資金15萬(wàn)余元用于食堂改造。在市食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,改造升級(jí)后的食堂操作間分間明確,操作流程衛(wèi)生規(guī)范,用餐大廳煥然一新,學(xué)校又聘請(qǐng)了專人管理食堂,飯菜的質(zhì)量和口感也有了進(jìn)一步的提升。三是食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督指導(dǎo)好食堂。由食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對(duì)全市學(xué)校食堂進(jìn)行了綜合治理,對(duì)許可重新進(jìn)行審核,制定《佳木斯市學(xué)校食堂管理規(guī)范》,強(qiáng)化學(xué)校食堂操作管理,取得了良好效果。四是城管局清理流動(dòng)攤販。市食安辦制定了《佳木斯市學(xué)校周邊食品安全整治工作方案》由各區(qū)食安辦牽頭,由區(qū)教育局、城管局、學(xué)校等部門參加組織整治,實(shí)行定點(diǎn)包干,錯(cuò)時(shí)監(jiān)管的方法,有效地控制了流動(dòng)攤販隨意銷售不安全飲食的現(xiàn)象。各個(gè)區(qū)食安辦牽頭,城管局負(fù)責(zé)清理整治流動(dòng)攤販,在學(xué)校周邊定點(diǎn)監(jiān)管,死看死守,不允許流動(dòng)商販販賣食品,從七月份以來,通過對(duì)學(xué)校周邊齊抓共管,各負(fù)其責(zé),集中整治活動(dòng)取得了明顯效果,許多學(xué)校門前拉出“凈化學(xué)生就餐環(huán)境,保障學(xué)生飲食安全”等橫幅標(biāo)語(yǔ)。五是動(dòng)員家長(zhǎng)參與管理。有的學(xué)校鼓勵(lì)部分家長(zhǎng),自發(fā)組成家長(zhǎng)委員會(huì)幫助監(jiān)督學(xué)校辦好食堂,參與清理勸告流動(dòng)攤販工作。就像住房有物業(yè)有業(yè)主委員會(huì)一樣,市食安辦鼓勵(lì)家長(zhǎng)委員會(huì)參與管理,形成一種社會(huì)共治的局面。
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