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山東嚴打蝦米違法生產經營 最高處貨值十倍罰款

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 人民網濟南6月11日電(宋翠近日,山東省食品藥品監督管理局印發了《關于規范蝦米(海米生產經營行為開展集中查處行動的通知》和《關于規范蝦米(海米生產經營行為的通告》(以下簡稱《通告》,在全省范圍內開展為期2個月的打擊蝦米(海米生產經營違法違規行為的行動。

??? 山東省食藥監局相關負責人表示,山東是海洋與漁業大省,水產品生產總量連續多件位居全國**,在國家水產品抽檢中,合格率一直位于全國前列,但是個別產品也存在一定的問題。

??? 這次集中行動選取了水產品中問題較為突出的蝦米,目的是規范該省蝦米(海米生產經營行為,重拳打擊違法違規生產經營蝦米(海米行為,不斷提升山東的蝦米(海米質量安全水平。

??? “本次集中查處行動的對象是蝦米生產經營全鏈條上的所有生產經營者,具體包括全省蝦米生產企業、蝦米生產加工小作坊(含加工業戶、商場、超市、集貿市場等蝦米經營者和賓館、酒店等餐飲環節的蝦米使用者。”該負責人表示,本次集中查處行動具有集中、聯動、聯動、嚴懲等四個特點。

??? 《通告》中詳細規定了蝦米(海米生產加工、流通經營、餐飲服務行為規范,在生產加工環節重點檢查蝦米生產過程中食品添加劑的規范使用;在經營環節重點檢查蝦米銷售過程中的規范標識和索證索票;在餐飲環節重點規范蝦米的采購和使用。

??? 本次行動集中在6月、7月,爭取用兩個月的時間,集中打擊蝦米生產經營中的違法違規行為,警示蝦米生產經營者,提高其主體責任意識。

??? 本次行動過程中,山東省食品藥品系統將暢通檢查信息的溝通渠道,加強縱向和橫向的配合聯動,對在流通經營、餐飲服務環節發現的問題要向上溯源,直至追到生產加工源頭,切實做到一查到底。

??? 對集中行動中發現的違法違規行為,將按照《食品安全法》相關規定從嚴實施處罰,除沒收違法生產經營的食品外,*高可處以貨值金額十倍的罰款,情節嚴重的吊銷許可證。涉嫌犯罪的,移交司法機關查處。

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