重慶永川區多措并舉加強校園及周邊餐飲食品安全
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 中國食品報網訊 據重慶市永川區
??? 高度重視，及時部署。**時間成立了由譚長春局長任組長的領導小組，及時出臺了工作方案，將專項整治工作責任到相應科室及所（辦，明確重點，落實責任，確保整治取得實效。
??? 排查隱患，落實責任。對校內食堂、餐廳及其周邊200米以內地段各類餐飲單位進行了拉網檢查，重點對原、輔材料進貨索證索票、食品添加劑管理及學校食堂留樣等7個方面進行了監督。
??? 重拳出擊，嚴格執法。分局堅持執法從嚴、違法必究的原則，嚴厲查處1起學校食堂、9起校園周邊餐館無證經營等違法行為，在全區形成了打擊違法違規行為的高壓態勢。
??? 加大宣傳，營造氛圍。充分利用學校健康教育課程、黑板報等渠道，向師生們廣泛宣傳食品安全知識，提高師生們的自我防范意識和能力。同時，組織學校及周邊餐飲從業人員到分局培訓，強化他們的安全意識，提高他們的管理水平。
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