??? 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全，強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員的安全意識(shí)、法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，提高相關(guān)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，汶川縣食品藥品監(jiān)管局于2014年10月16日舉辦了流通環(huán)節(jié)食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)。

??? 此次培訓(xùn)會(huì)共邀請(qǐng)了縣城及旅游沿線的70余戶經(jīng)營(yíng)戶參會(huì)，涉及超市、批發(fā)部、食雜店、旅游食品等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。會(huì)議主要從證照齊全、亮證經(jīng)營(yíng)；食品合格、標(biāo)識(shí)規(guī)范；場(chǎng)所整潔、設(shè)施達(dá)標(biāo)；索證索票、賬制健全四個(gè)方面對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了圖文并茂、深入淺出的講解，結(jié)合查處的案例重點(diǎn)講解了預(yù)包裝食品、散裝食品兩種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為規(guī)范，并就強(qiáng)化落實(shí)主體責(zé)任應(yīng)建立并執(zhí)行的幾項(xiàng)制度作了傳達(dá)和要求。

??? 與會(huì)者紛紛表示通過(guò)此次詳細(xì)生動(dòng)的培訓(xùn)，對(duì)其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起到了很大的規(guī)范和指導(dǎo)作用。