??? 元宵節(jié)將至，還是在家自己煮湯圓嗎？今天，記者帶你吃一吃不一樣的湯圓！

??? 奇形怪狀的永記湯圓

??? 現(xiàn)在這家小店全是阿姨在打理，從廚房到收錢的，統(tǒng)一都是戴白帽穿圍腰，服務(wù)周到不說，感受到的是一水兒的親切。除開面類，店里的小吃品種也很多，綠豆粥、銀耳湯、臊子蒸蛋、鏇子涼粉……幾乎將成都的傳統(tǒng)小吃一網(wǎng)打盡了。湯圓的餡料都是*傳統(tǒng)的，一碗有五種味道，玫瑰、五仁、洗沙、花生、芝麻，每個湯圓的形狀還不一樣，比如兩頭尖尖、中間圓圓的就是玫瑰，奇形怪狀只為了讓煮湯圓的阿姨好辨認。

??? 地址：武侯祠東街13號

??? 加心肺的重口味湯圓

??? 重慶彭水縣有一種風味小吃，聽名字就覺得不可思議：心肺湯圓，只曉得酸辣粉可以加心肺，沒想到湯圓還可以加。這種湯圓以糯米粉制皮，將豆腐干、冬菜切碎，用豬油炒后制餡，煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調(diào)味料而成。食用時，再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。這種味道沒親口嘗過實在是想象不出來，有機會一定要去試試。

??? 地址：彭水縣街頭小吃店

??? 肉滾滾的鄰水肉湯圓

??? 提起黃嘉湯圓，鄰水人無不交口稱贊。黃嘉湯圓包括三種，除了比較大眾化的夾心湯圓、醪糟湯圓外，還有特色鮮明的鮮肉湯圓。黃嘉肉湯圓的餡是用精細豬瘦肉制成，活像一個肉丸子，這樣的創(chuàng)意全國都難以找出第二家。這是鄰水縣城大西街人黃仲一不斷研究、改良創(chuàng)立的飲食品牌。黃嘉肉湯圓好吃，在于它選用的是上等的糯米粉制作，湯圓芯子是把新鮮的瘦豬肉攪碎，再配上鹽和味精攪拌，使肉入味，湯料里再加上一層蔥花和香油，一碗香氣溢人的黃嘉湯圓就可上桌了，光看顏色就讓人垂涎三尺。

??? 地址：鄰水縣古鄰大道黃嘉湯圓

??? 浪漫滿溢的玫瑰湯圓

??? 今年元宵節(jié)撞上了情人節(jié)，湯圓也多了浪漫味道，玫瑰、巧克力都入餡，還有品牌推出了水果系列湯圓，有甜橙、菠蘿、草莓等多種口味，讓湯圓增加了許多"甜蜜"的感覺。好利來有一款玫瑰湯圓是選用云南海拔1900米高原凌晨三點盛開的玫瑰花瓣精制而成，用玫瑰花瓣糖漬做成湯圓餡料，吃到口里軟糯細膩潤滑還有淡淡的玫瑰幽香。今年這個雙節(jié)重疊之時，除了送女朋友玫瑰花還可以附帶一盒玫瑰餡的湯圓，寓意更加美好。

??? 地址：好利來專賣店

??? 重出江湖的郭湯圓

??? 在成都飲食界，中華***、成都名小吃"郭湯圓"、"賴湯圓"有"南賴北郭"之稱，但"郭湯圓"幾近消失，鮮有聽聞。但就在春節(jié)前，沉寂多年的"郭湯圓"居然在成都寬巷子悄然亮相。"郭湯圓"由四川中江縣人氏郭永發(fā)創(chuàng)立，始于清朝末年，其餡心細膩精巧、口味新奇，尤以"洗沙"*受歡迎。現(xiàn)在"郭湯圓"的洗沙餡湯圓，仍然依據(jù)老傳統(tǒng)做法，入口即溢滿口腔的秘密也在這里。