食品安全社會共治，是指調動社會各方力量，包括政府監管部門、相關職能部門、有關生產經營單位、社會組織乃至社會成員個人，共同關心、支持、參與食品安全工作，推動完善社會管理手段，形成食品安全社會共管共治的格局。

　　社會協同共治是創新社會管理和市場監管的基本思路，是促進政府職能轉變、實現公共利益*大化的重要途徑，也是解決食品安全監管中存在的公共服務分散不均、監管力量相對不足和微觀環境復雜多變等突出問題的有效手段。

　　食品安全社會共治，需要政府監管責任和企業主體責任共同落實，行業自律和社會他律共同生效，市場機制和利益導向共同激活，法律、文化、科技、管理等要素共同作用。只有形成社會各方良性互動、理性制衡、有序參與、有力監督的社會共治格局，才能不斷破解食品安全的深層次制約因素，不斷鞏固食品安全的微觀主體基礎和社會環境基礎。

　　“2013全國食品安全宣傳周”活動主題為“社會共治 同心攜手維護食品安全”。圍繞這個主題，各地區、各有關部門組織開展了形式多樣、社會廣泛參與的食品安全科普宣教活動，深入反映食品安全監管工作和體制改革取得的積*進展，闡述未來食品安全工作的主要目標和重大舉措；著力引導食品企業及從業者形成主體責任和道德誠信意識，強化道德觀念教育，倡導誠信從業風氣，普及信用文化知識；推動各方力量積*參與社會監督和消費維權，推動食品安全監管執法部門與其他部門、機構之間建立更為有力的協同聯動治理機制，形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監管部門向多方主體主動參與、多種要素共同發揮作用的綜合治理轉變。