??? 注水的豬肉經過加工，再貼上標簽，就搖身一變成"優質羊羔肉".興平市趙村鎮晁莊的"晁莊屠宰"廠竟是家地道的假冒偽劣廠家。

??? 18日下午5時許，興平市組織工商、公安、食品衛生、質監、商貿等近百名工作人員，與省商務廳、質監局、公安廳等部門相互配合，對該廠進行了突擊檢查，當場查獲大量假冒、注水豬肉產品。昨日，該黑窩點的生產設備等被有關部門搗毀。目前5名相關責任人已被刑事拘留，其在西安兩個冷庫內儲存的不合格肉品也被查扣。

??? 黑窩點已經生產快兩年

??? 一位李姓村民告訴記者，這個"晁莊屠宰"實際上并沒有進行屠宰業，而是由幾個外地人在這里搞了一個肉聯加工廠。

??? 據介紹，現在臨街的這棟大樓是原來村上的產業，由村民集資220多萬元建成，其中還包括有冷庫。當時用來搞屠宰業，后來因為經營出現問題，一直處于倒閉停用的狀態。"2009年9月，幾個四川人和一名陳姓男子承包了這個場地，并且在這里開始了肉聯加工。到18日下午被政府部門查封，已經生產快兩年了。"

??? 一位村民說，在被查封以前，這家廠里有一對姓羅的姐妹是主要負責人，18日當天這兩人都被公安帶走了。

??? 據悉，在興平市晁莊，家家戶戶支案盤鍋搞屠宰，男女老少都能掄刀子翻腸子，是地地道道的屠宰專業村，遠近聞名的"西北屠宰**村",屠宰業成了當地人增收的重要來源。

??? 每晚12點以后才生產

??? "我們當地村民對這個肉聯加工廠都非常氣憤！""為什么？""因為這些人都很不地道！掛的是豬頭，賣的卻是注水羊羔肉！不僅倒了我們晁莊的牌子，還禍害了其他人，禍害了廣大消費者。"

??? 據一位徐姓村民介紹，這家肉聯廠從2009年開始生產至今，基本上都是在晚上12點以后才開始生產，大家剛開始對這家由外地人辦的企業感到很神秘，后來有人透露說，這家肉聯廠里面實際生產的并不是豬肉產品，而是羊羔肉，這更增加了大家的懷疑。"我們村里后來有人進去看了以后，回來說這家企業是在坑人呢。**他們并不是一家屠宰廠，而僅僅是一家肉聯廠。另外，他們實際上是拿注水的豬肉，經過加工，再貼上標簽，變為所謂的優質羊羔肉，而且冒用的是山東一家肉聯廠的牌子，是一家地地道道的假冒偽劣廠家。"

??? 記者19日在"晁莊屠宰"大門外看到，其東面還有一家屠宰廠。一位村民介紹，沒有這家屠宰廠做依靠，這個肉聯廠也是辦不起來的。"我18日下午還看見陳老板在這里出現過，后來沒過多久，就來了近百號人，有工商、公安、質監、衛生等部門，還有武警拿的槍把路都封了。當時被拉走的豬肉有好幾卡車，看樣子不下10噸。"

??? 處分23名負監管責任人員

??? 目前，咸陽市、興平市政府已經成立了以市政府主要領導為組長的案件處理領導小組。公安機關正在對刑事拘留的涉案人員進行審查，追查其他涉案人員和問題產品；興平市紀檢委對負有監管責任的23名相關工作人員分別給予黨內警告、行政記大過、免職和調離工作崗位的處分。

??? 同時，興平市政府領導帶隊對全市7個定點屠宰廠進行拉網式檢查，對涉嫌違法屠宰的趙村鎮秦川屠宰廠和西吳辦興茂屠宰廠依法予以取締；對衛生不合格、操作不規范的巨鑫、西城2家定點屠宰廠，責令關停整改。

??? 省商務廳昨日表示，將按照國務院和省委、省政府的要求，加強案件的督查督辦，對監管部門和相關責任人進行責任追究。同時，將加大聯合執法力度，形成打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等違法行為的強大合力，對危害肉品安全的違法犯罪分子堅決嚴厲打擊。（本報記者 袁小鋒 陳靜濤