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湖北規范管理確保出口蛋品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 今年上半年,湖北省共出口蛋品1071批次、3億枚,貨值1981.5萬美元,比上年同期分別增長33%、56.6%和70.1%。目前,湖北已成為全國*大的蛋品出口地區。

??? 針對該省蛋品出口的主要特點,湖北檢驗檢疫局建立了全過程無縫監管體系,并將定期檢查與不定期抽查結合起來。從源頭抓食品安全工作,該局要求湖北出口的蛋品都來源于檢驗檢疫備案的養殖場,并在每季度對養殖場的農、獸藥物殘留、鉛和砷等重金屬殘留進行監控,指導養殖場加強監控雞苗、疫苗、飼料等環節,將風險降至*低。

??? 大力推進出口農產品“公司+基地+標準化”生產模式和農業良好操作規范,實施支持優勢農產品出口的“321”工程,即建立和完善疫情預防體系、企業自律控制體系、實驗室檢測體系,抓好檢測監控工作、疫情調查與防治工作,建立轄區農產品加工企業電子信息通報網絡體系。

??? 在后續監管中加大培訓力度,加強對一線檢驗人員培訓,著力提高監管有效性;召集有關人員認真學習,要求嚴格按照法律法規內容進一步加強飼養管理;對轄區備案養殖場養殖人員開展GAP培訓。

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