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食品召回需制度跟進(jìn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


  目前,召回制度已成“國際慣例”,被很多國家寫進(jìn)法律。在召回制度成熟的國家,產(chǎn)品召回的程序、賠償、監(jiān)督和處罰等都有明確的規(guī)定。然而,“召回”雖是泊來品,但在中國亦是有基礎(chǔ)的。國人熟知的產(chǎn)品“三包”(包退包換包修),即是其前身。兩相對比,“召回”更強(qiáng)調(diào)商家的主動性,而“三包”之下商家往往很是被動。近年來,不少民族企業(yè)更是主動與國際接軌,采取了產(chǎn)品召回。

  從這一意義上說,食品召回既是對大眾生命健康負(fù)責(zé),更是中國力求與世界接軌的表現(xiàn)。

  在肯定食品召回破冰意義的同時,必須看到,這可能還有很長的一段路要走。食品不同于汽車等商品,對有缺陷的汽車可以召回,而食品一旦進(jìn)了消費(fèi)者肚子里,怎么召回?因此,對于召回產(chǎn)品而言,首要的是落實(shí)賠償責(zé)任。

  另外,缺乏相應(yīng)制度保障的食品召回制度顯得孤軍深入。國外的召回制度,是以信用制度為基礎(chǔ)的。如果一個企業(yè)任由缺陷食品上市并不加以召回,那么必將被市場無情拋棄。而在國內(nèi)信用制度相對缺乏的情況下,企業(yè)的不誠信行為,有時不僅不受市場懲罰,反而從中獲得不正當(dāng)利益。消費(fèi)者因?yàn)樾畔ⅰ⒅R、財力、精力相對處于弱勢,很可能甘吃“啞巴虧”,不愿舉報,不想較真。

  《特別規(guī)定》明確,如果生產(chǎn)企業(yè)和銷售者不履行這一義務(wù),對生產(chǎn)企業(yè)并處貨值金額3倍的罰款,對銷售者并處1000元以上5萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果者吊銷許可證照。這一處罰還須細(xì)化。且問,“貨值”到底是多少?是一批產(chǎn)品的出廠總值,還是被查獲的缺陷商品價值?一批食品的銷售可能達(dá)幾個億,然而查獲的缺陷食品可能只有幾萬元。如以查獲的食品貨值查處,那么廠家一算賬,違法成本*低,還不如不召回,銷多少是多少。違法成本過低的情況在銷售者身上同樣存在。

  食品召回應(yīng)該有進(jìn)一步的制度跟進(jìn),否則食品企業(yè)仍可能鉆制度漏洞,使食品召回制度流于形式,從而難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。

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