香港又有六人食扇貝后中毒 當局正繼續調查個案
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
????近期市民進食
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????香港又出現吃扇貝中毒驚魂。繼食環署食物安全中心早前驗出含可致命的“麻痹性貝類毒素”后，衛生署衛生防護中心日前又接獲三宗麻痹性貝類毒素中毒的懷疑個案，6名男女分別在家中和酒樓吃了扇貝出事，衛生署正進行
????據香港大公報報道，首宗個案影響兩男一女，年齡30至60歲，他們26日晚上在家進食帶子后，口部出現麻痹。他們的征狀輕微，無需求醫。有關帶子據報購自黃大仙大成街街市。
????第二宗個案中，一名42歲女子于27日晚上在家進食扇貝，約8小時后，出現麻痹、頭痛和疲倦的征狀。她到醫院急癥室求醫，不用留院。初步調查顯示，有關扇貝購自荃灣楊屋道街市一魚檔。
????*后一宗個案影響一男一女，年齡29和30歲，他們于28日在屯門一間酒樓晚飯時進食帶子、珊瑚魚皮和象拔蚌，約一個半小時后出現四肢及口部麻痹、頭暈、疲倦及肚痛。兩人到屯門醫院急癥室求醫，29歲男子曾入院，并已出院，現時情況穩定。根據兩人提供的資料，個案可能與麻痹性貝類毒素中毒或中雪卡毒有關。衛生防護中心及食物環境衛生署正繼續調查三宗個案。
????衛生防護中心發言人表示，麻痹性貝類毒素在自然情況下可能存在于雙貝類體內，烹煮并不能把該種耐熱的毒素消除。他呼吁市民向可靠及持牌的海鮮店鋪購買貝類，在烹煮貝類前先除去其內臟、生殖器和卵子，以及每次進食較少分量的貝類；而兒童、病患者和老年人較容易因進食含有毒素的貝類而中毒，故此應加倍小心。
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