????一、造假和奶價(jià)低有關(guān)系，但不是必然的關(guān)系

????有人把造假歸罪于奶價(jià)過低，對這點(diǎn)我不敢茍同。據(jù)了解，乳品企業(yè)付給奶站的奶款已經(jīng)達(dá)到每公斤1.80元～2.10元。至于奶站付給奶農(nóng)多少我不太了解，但絕不會(huì)高于這個(gè)價(jià),但造假者恰恰是這些奶站的老板。他們對下（奶農(nóng)是壓級壓價(jià)，短斤少兩，坑害奶農(nóng)，對上（乳品企業(yè)是摻雜施假，胡攪蠻纏，坑害企業(yè)，有人無奈地把他們稱為“奶霸”。這些人是近年來在農(nóng)村新出現(xiàn)的一個(gè)階層，對奶業(yè)危害*大。他們把握著一定的奶源，控制著一批奶農(nóng)，并以此來要挾乳品企業(yè)。他們以攫取*大利益為目的，但他們獲取利益是不擇手段的，摻雜施假是必然選擇的一種手段。在陜西農(nóng)村，現(xiàn)在流傳著這樣的話：沒錢人看（養(yǎng)牛，有錢人辦奶站。這些有錢人辦奶站的目的就是為了掙錢，為錢不擇手段。

????二、乳品企業(yè)必須要有自己的奶源基地

????面對日益猖獗的牛奶造假，乳品企業(yè)僅靠事后檢驗(yàn)拒收劣質(zhì)牛奶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。發(fā)展自己的奶源基地，是**可靠的辦法?？繐屇淘础⑵磧r(jià)格是無法收到優(yōu)質(zhì)鮮奶的。

????三、奶業(yè)立法勢在必行

????這次暴露出的問題**是乳品企業(yè)對奶源監(jiān)管不到位，僅僅依靠事后用儀器檢驗(yàn)已經(jīng)于事無補(bǔ)了；二是我們的政府部門對奶源的監(jiān)管也是不力，沒有一個(gè)明確的部門管理，平時(shí)無人過問，致使奶站老板膽大妄為，為所欲為。對造假行為，乳品企業(yè)無法處罰，*多是拒收或是倒掉，這也助長了這些造假者的囂張氣焰。奶業(yè)立法問題已經(jīng)擺在政府有關(guān)部門的面前，是敷衍、推委，還是積*爭取，這要靠這些政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)的良心了。有關(guān)《生牛奶管理辦法》，人大代表劉華國前幾年參加省人代會(huì)就提過議案，陜西省農(nóng)業(yè)主管部門也開會(huì)研究過，不知為什么沒有了下文？在陜西的周邊奶牛養(yǎng)殖省區(qū)，例如寧夏、新疆等都制定了類似的管理辦法，唯獨(dú)陜西省對此事不痛不癢的，一直沒有進(jìn)展。此事的發(fā)生不知能否引起領(lǐng)導(dǎo)的重視？