用垃圾加工 兒童食品
食品安全被稱為“天”大的事,然而,廣東潮安縣的一些食品加工企業(yè)為牟取暴利,用回收來的食品垃圾加工生產(chǎn)兒童膨化食品和涼果蜜餞。連日來,隨著記者與廣東省質(zhì)量技監(jiān)局執(zhí)法人員的調(diào)查暗訪,揭開了潮安縣庵埠鎮(zhèn)一些食品加工企業(yè)從廢舊食品垃圾站回收食品垃圾“變廢為寶”、加工生產(chǎn)劣質(zhì)食品的黑幕。
庵埠鎮(zhèn),潮安縣的一個(gè)小食品專業(yè)鎮(zhèn),這里集聚著大大小小的食品加工企業(yè)600多家,去年食品企業(yè)的產(chǎn)值達(dá)25億多元,被譽(yù)為“中國食品**鎮(zhèn)”。“潮安庵埠鎮(zhèn)一些食品加工企業(yè)為了降低成本,生產(chǎn)小食品用的原料是從廢舊收購站收購來的過期餅干、糖果和下腳料垃圾,經(jīng)篩選后,加入香料再次加工成兒童膨化食品和涼果蜜餞。”知情人向記者和執(zhí)法人員透露。
3月22日,記者和執(zhí)法人員扮裝成商人**對(duì)潮安的廢品收購站和垃圾站進(jìn)行暗訪。此行的目的是為了徹底摸清庵埠鎮(zhèn)一些食品企業(yè)用回收廢食品和下腳料生產(chǎn)劣質(zhì)食品的實(shí)際情況。
經(jīng)汕頭市剛進(jìn)入潮安縣庵埠鎮(zhèn)境內(nèi),護(hù)堤路旁一幅巨大“廢舊物品中介”牌子格外醒目,上面標(biāo)注著“專門收購廢舊食品”的電話和地址。這引起我們的注意。
為探究竟,暗訪人員沿著通往庵埠鎮(zhèn)的護(hù)堤路一路摸查。“食品廢料多少錢一斤?”記者和執(zhí)法人員以外地客商購買廢料生產(chǎn)加工食品的身份與護(hù)堤路旁一家垃圾場(chǎng)老板談起生意。
“廢糖果每斤賣5毛錢,廢涼果每斤1塊1毛錢。”老板熱情地說,現(xiàn)在就能提供各種糖果廢料和涼果500公斤以上,并提供多種樣本選購。記者在暗訪護(hù)堤路多家廢舊食品收購點(diǎn)收購來的廢食品外包裝上發(fā)現(xiàn),這些廢食品大都來自當(dāng)?shù)匾恍┹^大食品企業(yè)的過期食品;有的是生產(chǎn)涼果蜜餞篩選出的變質(zhì)下腳料;有的是收破爛的小販從垃圾堆分揀送來的。“你們不會(huì)是記者吧?”當(dāng)執(zhí)法人員想了解更多的情況時(shí),便引起了他們的警覺,回避了這些廢食品垃圾的來源。
為了摸查到這些廢食品是否流入到當(dāng)?shù)厥称芳庸て髽I(yè),記者與執(zhí)法人員對(duì)護(hù)堤路的食品垃圾站進(jìn)行蹲點(diǎn)守候。在蹲點(diǎn)守候中,不斷看到有人用平板車從收購站將廢食品運(yùn)走。根據(jù)這一線索,記者和執(zhí)法人員分乘“摩的”,經(jīng)過七彎八繞一直跟到庵埠鎮(zhèn)內(nèi)的一處廢食品篩選點(diǎn),發(fā)現(xiàn)他們將收購來的各種過期糖果、餅干和變質(zhì)涼果進(jìn)行篩選,然后再進(jìn)行分類包裝,運(yùn)送到另一隱蔽在民居內(nèi)的倉庫中。隨后,記者與執(zhí)法人員對(duì)這一倉庫進(jìn)行重點(diǎn)蹲點(diǎn)監(jiān)控。第二天上午10點(diǎn),幾輛平板車出現(xiàn)在倉庫門口裝貨。經(jīng)跟蹤,這些廢食品運(yùn)往了鎮(zhèn)內(nèi)的多家無招牌的食品加工廠。
調(diào)查暗訪表明,在庵埠鎮(zhèn),一些食品加工企業(yè)的食品下腳料和過期食品作為垃圾廢料被垃圾站收購,護(hù)堤路一帶的垃圾場(chǎng)將回收的廢食品轉(zhuǎn)賣給食品廢料中轉(zhuǎn)站,中轉(zhuǎn)站再經(jīng)篩選和清洗后再賣給小食品加工廠,形成了從食品垃圾收購、分揀和再加工的制售劣質(zhì)食品的“產(chǎn)業(yè)鏈”。
25日上午,廣東省質(zhì)量技監(jiān)局稽查總隊(duì)根據(jù)摸查線索,緊急組織汕頭、潮州市局執(zhí)法人員,對(duì)庵埠鎮(zhèn)9家涉嫌用食品垃圾生產(chǎn)小食品的加工廠進(jìn)行突擊查處。在進(jìn)入“海僑食品有限公司”加工廠時(shí),數(shù)十名工人正在對(duì)收購來的葡萄涼果下腳料進(jìn)行分揀。這些葡萄干有的已經(jīng)黏乎乎地結(jié)成一塊,散發(fā)出一種霉變的氣味,里邊摻雜大量的雜物。執(zhí)法人員初步判定,這些下腳料就是回收的食品垃圾廢料。
在另一家無牌子的加工廠,工棚里堆滿了收購來的過期變質(zhì)餅干碎塊,工人們將其倒入磨碎機(jī)和攪拌機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎,然后摻入面粉、糖精再加上各種香料,二次加工成兒童膨化食品。一袋袋用食品垃圾制成的“珍珠豆”膨化小食品在院內(nèi)堆集如山。
在庵埠美鄉(xiāng)村安南路邊的一處簡易工棚內(nèi),老板將收購來的涼果下腳料進(jìn)行粉碎,成粉末狀后便加入香料及添加劑,再經(jīng)過一番浸泡后,在滾筒機(jī)器中加工成一粒粒黃豆般大小的黑色顆粒。這種用垃圾下腳料制成的黑色小顆粒被裝入塑料瓶,搖身變成兒童小食品——“第二代寶壺丹”。
更令人震驚的是,在一家地下窩點(diǎn)的房間里,數(shù)百袋標(biāo)稱為“寶壺丹”的小食品貼著潮安縣工商局經(jīng)濟(jì)檢查大隊(duì)的封條。雖然該窩點(diǎn)于3月17日已經(jīng)被當(dāng)?shù)毓ど滩块T查處,但廠內(nèi)的20多名工人仍在用食品垃圾生產(chǎn)加工兒童食品。
此次查處行動(dòng),在潮安縣庵埠鎮(zhèn)查獲9家企業(yè)(點(diǎn)涉嫌利用回收的廢舊食品垃圾加工小食品,現(xiàn)場(chǎng)查獲用于食品生產(chǎn)的回收食品垃圾近10噸,查封涉嫌嚴(yán)重質(zhì)量問題的糖果和膨化食品491箱和涼果300公斤。據(jù)了解,這些利用食品垃圾加工的各式小食品被裝入印制精美的包裝袋,大都銷售本省和江西、湖南、安徽、山東等10多個(gè)省市。雖然在庵埠鎮(zhèn)無法摸清有多少食品垃圾流入食品加工企業(yè)進(jìn)行再生產(chǎn),但可以肯定的是,庵埠鎮(zhèn)一些食品加工企業(yè)利用回收廢食品制售劣質(zhì)食品的現(xiàn)象已十分突出。
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