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黑咖啡真的能減肥嗎?

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

減肥,似乎是現(xiàn)代人關(guān)注身材的熱衷話題,喝黑咖啡也是很多減肥人士的選擇。那么,黑咖啡真的能減肥嗎?

咖啡具有一定的健康價值。咖啡富含咖啡因和多酚類的抗氧化劑,對健康有許多好處,包括減少炎癥和自由基損傷。至于減肥的作用,咖啡可以促進新陳代謝和降低食欲。

促進新陳代謝,主要是咖啡因的作用。有多項研究證實,咖啡因可以增加人的新陳代謝,從而讓人體在相同時間內(nèi)消耗更多的能量。在一項涉及600多人的調(diào)查中,研究人員發(fā)現(xiàn),攝入更多的咖啡因與體重、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)和脂肪量的下降有關(guān)。當參與者的咖啡因攝入量增加一倍時,被調(diào)查者體重、BMI和脂肪量下降了17%—28%。

同時,咖啡還可能讓運動燃燒更多脂肪。一項研究觀察了7名健康男性鍛煉30分鐘后飲用約1杯(250毫升)水或含咖啡因的咖啡的效果。喝咖啡的人比喝水的人燃燒了更多的脂肪。

不過這些研究仍然不足以說明,咖啡有確切的減肥功效。關(guān)于降低食欲,有研究顯示,餐前喝咖啡會減少飯量。不過,如果咖啡離正餐太久,如在吃飯前三四個小時喝咖啡的話,下一餐的食量并不會受到影響。據(jù)對33名超重和正常體重的人進行的研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡可以降低超重人群的卡路里攝入量。但在另外的研究中,咖啡并沒有顯示這么好的作用。咖啡是否有助于減少卡路里的攝入,還需要更多的研究。

現(xiàn)在網(wǎng)上賣的減肥咖啡,有的只是單純的黑咖啡,一般也就是速溶黑咖啡,咖啡對于體重控制的作用只是很小的一部分,賣家為此加入了一些宣傳因素。至于咖啡對健康到底好不好,主要就是一個量的問題,只要喝的量合適,就利于健康;過量就可能對健康有害。對健康成人來說,每天攝入不超過400毫克咖啡因的咖啡是安全的。孕婦每天攝入咖啡因不能超過200毫克。

另外要注意的是,所謂的黑咖啡是指不加糖、不加奶油的咖啡。加入奶制品和糖分后,咖啡或奶茶不僅熱量爆表,而且也容易讓皮膚出油長痘。


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