作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
重構人、貨、場,進入精準零售時代,提供滿足每個消費者個性化需求的白酒產品,引發消費者內心強烈的共鳴,打造全天候的場景能力,創造新的消費場景,并構造全渠道能力、全天候的能力到全體驗的能力。當然,這些都是未來5年或者10年后才能成型的渠道體系,可以作為構建新拐點下白酒中檔產品渠道流通體系的前置性方案。但在新拐點下,如何能將具體的線上電商與線下實體渠道進行無縫鏈接,如何從舊有的渠道體系過渡到未來已經成型的渠道體系中,這才是現階段下,白酒企業與渠道商需要考慮與著手的事。
打造宴席大數據系統? 因疫情帶來的封閉式管理,讓春節后兩三個月的結婚、辦壽等宴席市場進行了推遲。疫情結束后,宴席市場將會呈爆發式增長,而各類酒企直營的市場和渠道商經營的市場,在此時就已經可以針對此類數據進行收集和整合,并推出相關宴席政策,比如加大宴席推廣力度、給予中間人優惠或獎勵、與酒店合作專門推出宴席用酒等政策。做好宴席數據的統計,并根據收集的信息,針對后期還有需求的人群定期進行回訪,借此增加二次消費幾率。
加強定制產品的市場推廣? 此次疫情讓廣大消費者的消費認知產生巨大的變化,一款帶有紀念意義并可作為收藏價值的中檔白酒產品將會受到追捧。定制類白酒產品不僅可作為場景類消費的主流產品,還可以作為團購單位會議的指定用酒。此類用酒也將會成為渠道流通體系團購單位的新型消費手段。
場景體驗的新合作模式? 結合渠道商因資金周轉壓力過大和消費者對場景體驗的需求,白酒企業可在疫情結束后結合當地人文特點,尋找合作伙伴,成立酒道館之類的場景體驗店。這類合作不僅能帶給消費者較為私密的體驗場景和新奇的消費認知,也能帶動白酒產品周邊產業鏈發展。而且經營良好的場景體驗館合作伙伴可以作為區域性網格化市場白酒企業新的合作渠道商。
未來已來,只是尚未流行。沿著舊地圖很難找到新大陸,在拐點之下,酒業人不能抱著原有的理念進行經營,只有將產品與新消費理念進行結合,在新時代創造出屬于自己產品的新渠道合作體系與流通模式,才有可能打造出共生的產業共同體。?
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