從云南省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近期該局完成食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品49批次，不合格樣品12批次，涉及調(diào)味品、肉制品、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、水果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類。

不合格樣品中，有3批次樣品檢出食品添加劑使用問題，分別為：

甸南鎮(zhèn)劍湖觀景臺(tái)土特產(chǎn)超市銷售的、標(biāo)稱大理云風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的雲(yún)寶脆梅；

中國(guó)石油天然氣股份有限公司云南麗江銷售分公司大麗高速拉市海服務(wù)區(qū)（右幅）加油站銷售的、標(biāo)稱云南伊鼎清真食品有限公司生產(chǎn)的麻辣雞肉米飯；

宜良縣茂升供銷有限公司銷售的、標(biāo)稱云南然曼食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪，均檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

不合格樣品中，有1批次樣品檢出獸藥殘留超標(biāo)問題，為：

江城親民超市銷售的鮮雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

不合格樣品中，有3批次樣品檢出微生物超標(biāo)問題。其中，2批次樣品檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，分別為：

鹽津普洱朱永根餐飲店銷售的、標(biāo)稱四川美時(shí)嘴食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞；

彌勒市朋普鎮(zhèn)驛帆朋普服務(wù)區(qū)（西區(qū)）銷售的、標(biāo)稱本溪四勇食品有限公司生產(chǎn)的早餐腸。

此外，官渡區(qū)晨歡副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱昆明市官渡區(qū)天益香食品廠生產(chǎn)的糕點(diǎn)（黃金夾心面包）檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

不合格樣品中，有5批次樣品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題。其中，有2批次樣品檢出酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，分別為：

昭通烏蒙源生商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱愛逸（廈門）食品科技有限公司委托星搭檔食品（湖北）有限公司生產(chǎn)的a1夾餡哈密瓜味吐司；

瀾滄上允海之潤(rùn)超市銷售的、標(biāo)稱長(zhǎng)葛市港福食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥（紅豆味）。

此外，2批次樣品檢出谷氨酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，分別為：

羅平縣板橋鎮(zhèn)華聯(lián)超市銷售的、標(biāo)稱昆明維情園食品有限公司生產(chǎn)的國(guó)奉純味精；

羅平縣阿崗鎮(zhèn)恒豐百貨批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱曲靖市順達(dá)經(jīng)營(yíng)部委托云南蘇榮食品有限公司生產(chǎn)的國(guó)太純味精。

昆明市官渡區(qū)祖勇興麗副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱清徐縣江宇醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的料酒檢出氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。（春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?王磊）