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淡水魚螃蟹大量上市低價將持續(xù)到開春

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

武漢晚報訊(記者潘璐 見習(xí)記者周嘉錫 通訊員周小平)溫潤的江城秋天,淡水魚開始大量上市,價格下跌比較快,又到了吃魚劃算的季節(jié)。

在漢陽七里廟附近一生鮮市場上,本地產(chǎn)鯽魚、鳊魚、白鰱、草魚等供應(yīng)充足。其中,草魚、鳊魚6元一斤,較上月跌1元。胖頭魚6.5到7元一斤,較上月跌1.5元。相比盛夏魚價高的時候,現(xiàn)在的價格基本是“腰斬”。來買菜的黃先生稱了一條兩斤的胖頭魚,花費13元。“配點蘿卜和豆腐煮個火鍋,一家人一頓飯夠吃,營養(yǎng)又價廉。”魚販子告訴記者,魚價便宜,螃蟹價格比往年更低,吃螃蟹劃算。“上個月趕著中秋國慶上市,螃蟹其實沒有完成*后的脫殼,吃起來不飽滿,價格還貴。現(xiàn)在價格便宜了,品質(zhì)更好。所以螃蟹賣得不錯,基本到了下午性價比高的時候就賣完了。”

記者來到白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場水產(chǎn)部,相較七八月淡季,目前的水產(chǎn)區(qū)非常熱鬧。白沙洲大市場水產(chǎn)協(xié)會秘書長劉少新說,白沙洲供應(yīng)武漢市場70%的淡水魚,每天交易量達到4000—4500噸。除了武漢市新城區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的供貨,武漢周邊的漢川、咸寧、鄂州、洪湖、荊州等地的水產(chǎn)基地在十月下旬開始出貨量也增加,淡水魚價格和往年同期持平,螃蟹價格比往年低兩元錢左右。例如,2兩的母蟹今年每斤24—25元,去年每斤27—28元。

魚價持續(xù)走低,那么到過年前價格會不會暴漲?武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家分析,近一段時間武漢市秋高氣爽,溫差、大氣壓差不大,這樣的氣候環(huán)境較有利于淡水魚生長。不僅本地部分淡水魚開始大量上市,而且周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖大市的魚也紛紛進入武漢市場,所以魚價不斷走低。到了年末,武漢市民有腌魚腌肉的習(xí)俗,淡水魚需求量增加。武漢市和周邊市的大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶選擇這個季節(jié)集中出貨,市場供應(yīng)充足,因此價格不會出現(xiàn)過大波動。

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