作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-07-25 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??2017年6月16日,中國食品工業(yè)協(xié)會食品接觸材料專家委員會發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合食品接觸材料及制品》征求意見稿,并公開征求相關(guān)部門及企業(yè)的意見,此稿截止至2017年7月16日。
該標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)發(fā)布,將成為GB 4806系列新的組成部分,替代GB 9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。與GB 9683-88相比,主要變化如下:
1. 適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品:
此稿中將食品接觸用復(fù)合材料及制品定義為由紙、塑料、金屬等不同或相同材料通過粘合、熱熔或其它方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上,且層間連續(xù)緊 密的食品接觸材料及制品。包括但不限于由紙、塑料或鋁箔經(jīng)聚氨酯和改性聚丙烯復(fù)合而成的食品包裝袋。
2. 增加了基本要求、原料及添加劑的要求:
此稿中再次重申復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)符合GB 4806的規(guī)定,且復(fù)合食品接觸材料及制品中的各層材質(zhì)材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。當(dāng)復(fù)合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項(xiàng)目的限量時(shí),材料及制品整體應(yīng)符合該項(xiàng)目限量的權(quán)重加和值。如無法計(jì)算權(quán)重加和值時(shí),則取該項(xiàng)目的*小限量值作為合格限量。
對于原料要求,復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑、油墨等應(yīng)符合相關(guān)食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。當(dāng)聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時(shí),該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。
3. 理化指標(biāo)修訂:
此稿的理化指標(biāo)除GB 9683中的高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì))甲苯二胺項(xiàng)目外,還增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目,并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍;并將之前的蒸發(fā)殘?jiān)抻啚榭傔w移量。具體項(xiàng)目及指標(biāo)如下圖所示:
4. 增加了微生物指標(biāo):
預(yù)期直接與食品(食用或烹飪、加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的水果、蔬菜、鮮蛋等農(nóng)副產(chǎn)品除外)接觸、不經(jīng)過消毒或清洗而直接使用,且接觸食品面為紙張的復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)符合表3規(guī)定的微生物限量。
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