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固體復合調味料檢測GB5009.121脫氫乙酸測定

作者:Lance 時間:2022-09-28 來源:互聯網

產品分類
固體復合調味料包括雞粉、雞精調味料和其他固體調味料,不包括調味鹽。

檢測范圍
砂糖、食鹽、味精等

所需樣品量
不少于4個獨立包裝,總量不得少于1kg

檢測項目
雞粉、雞精調味料檢驗項目:谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群

檢測標準
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數
GB/T4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB5009.28食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB5009.97食品安全國家標準食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
GB5009.121食品安全國家標準食品中脫氫乙酸的測定
GB/T19681食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法
SB/T10371雞精調味料
SB/T10415雞粉調味料

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