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家用和類似用途電器的安全商用電煮鍋的特殊要求

作者:荀彧 時間:2022-10-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

1范圍
GB 4706.1─2005中的該章用下述內(nèi)容代替:GB 4706的本部分涉及非**家庭使用的商用電煮鍋的安全。對于連接一條相線和中線的單相器其,其額定電壓不超過250 V.其他器其不超過480 v.注101。這些器具用于如餐館,食品店,醫(yī)院和諸如面包房,肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。利用其他能源形式的器其,其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分涉及這類器其所引起的常見危險。主102。以下情況應(yīng)予注意;——對于打算**在車輛.船舶或航空器上使用的器具,允許有必需的陽加要求;——在許多國家還應(yīng)考慮國家衛(wèi)生,勞動保護,供水和其他類似權(quán)力機構(gòu)所規(guī)定的陽加要求﹔——對于壓力器具-應(yīng)考慮許多國家所規(guī)定的陽加要求。注103:本部分不適用于:——專為工業(yè)用途面設(shè)計的器具:——在有腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵.蒸氣或可燃氣)等特殊狀態(tài)的場所使用的器具;—供大量生產(chǎn)食品用連續(xù)作業(yè)的器具
2規(guī)范性引用文件
GB 4706.1——2005中的該章內(nèi)容均適用。
3定義
下列術(shù)語和定義適用于本部分。
GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外,均適用。3.1.4該條增加下述內(nèi)容:
注101。額定輸人功率是器具內(nèi)可以同時工作的所有單個元件輸入功率的總和;可能存在兒種這樣的組合時,用*
大輸入功率組合來確定額定輸人功率-
3.1.9 該條用下述內(nèi)容代替:
正常工作normal operation器具在下列條件下工作:
將15℃士5℃的水注入器其至標(biāo)示液位。
當(dāng)器具有多種工作程序時,使其處于*嚴(yán)酷的工作程序。此外,供用戶操作的任何控制器要調(diào)到*大限值,直到水煮沸或達到工作溫度﹐然后將控制器調(diào)到保持水沸或工作溫度的*低設(shè)定值。蓋和罩都在正常位置并關(guān)閉。
安裴在器具內(nèi)的電動機,考慮到制造廠的說明,在正常使用時可能出現(xiàn)的*嚴(yán)酷條件下,按預(yù)期的方式運行。
3.101
煮鍋boiling pan
將其內(nèi)部裝在容器中的液體加熱到沸點作為烹飪過程一部分的一種器具。容器內(nèi)壓力能超過大氣壓力。容器可以固定或可傾斜。3.102

常壓煮鍋atmospheric boiling pan
容器內(nèi)壓力與周圍大氣壓力沒有明顯差異的一種煮鍋。3.103
夾層煮鍋jacketed boiling pan
具有雙壁容器的器具,在內(nèi)壁與外壁之間裝有一種由加熱元件加熱的傳熱介質(zhì)。3.104
兩用煮鍋dual purpose boiling pan
裝有兩個容器的器具,內(nèi)層的一個可以取下。使用這種器具可以能或不帶內(nèi)層容器。3.105
非央層煮鍋unjackohed bolfg pan
借助傳熱夾層以外的約的法來加熱容器內(nèi)容物的器具。3.106
額定壓力rated press are
制浩廠對器件規(guī)定的*大工作壓力。3.107
標(biāo)示液位itldicatpd level
為正確操作具上標(biāo)明的*高液位標(biāo)記3。108
安裝墻insainton wall
一種包含供花能的專用固定式構(gòu)筑徹,供重設(shè)施用于與構(gòu)筑物連同安裝的器具
4一般要求
GB 4706.1
的該章內(nèi)容均適用.
5試驗的一般條件
GB 4706.1——2o05 O版章除下述內(nèi)容外,到通用。5.5該條增加下述內(nèi)容
試驗應(yīng)使用處于正常入看少態(tài)的容器進行。5.10該條增加下述內(nèi)容:s
當(dāng)器具與其他器具組合安駿或固定在安裝墻上時,應(yīng)采取圍護措逃以防電擊或有害進水,并達到使用說明書上所標(biāo)明的防護要求。
注101??赡苄枰m當(dāng)?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰嚴(yán)谩?br/>5.101器具即使裝有電動機也仍然作為電熱器具進行試驗。
5.102與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具,按照本部分的要求進行試驗。其他器具則按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求同時工作。
5.103兩用煮鍋的試驗可以帶或不帶內(nèi)層容器進行,參考制造廠的說明書,取其較嚴(yán)酷條件。

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