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桐城小花茶檢測標準是什么

作者:小強 時間:2022-10-28 來源:互聯網

桐城小花茶怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,桐城小花茶檢測標準號為DB 34 T 586-2006。今天百檢網就給大家介紹一下桐城小花茶的檢測相關信息。

檢測標準依據:DB 34 T 586-2006 桐城小花茶

引用標準

GB 191 包裝儲運圖示標志

GB 2762 食品中污染物限量

GB 2763 食品中農藥*大殘留限量

GB/T 5009.12 食品中鉛的測定方法

GB/T 5009.19 食品中的六六六·DDT殘留量的測定方法

GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定方法

GB/T 7718 食品標簽通用標準

GB/T 8302 茶 取樣

GB/T 8303 茶 磨碎式樣的制備及其干物質含量的測定

GB/T 8304 茶 水份測定

GB/T 8305 茶 水浸出物測定

GB/T 8306 茶 總灰分測定

GB/T 8310 茶 粗纖維測定

GB/T 8311 茶 粉末和碎荼含量測定

GB 9687 食品包裝用聚乙烯成品型衛生標準

SB/T 10037 紅茶、綠茶、花茶運輸包裝

SB/T 10157 茶葉感官審評方法

GB/T 11680 食品包裝用原紙衛生標準

GB 14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定方法

GB/T 17332 食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定方法

技術要求

1 基本要求

桐城小花”荼采摘符合質量要求的鮮葉,經過攤放、殺青、烘干、提香等工藝制成。產品應潔凈、無劣變、無異味、不著色、無任何添加劑,不含非茶類夾雜物。

2 分級

2.1“桐城小花”茶分特一級、特二級、一級、二級、三級五個級別,各級別鮮葉質量標準應符合表一規定,并要求無劣變、無異味、無病蟲危害葉、無魚葉、無老葉。

2.2 實物標準樣參照本標準制定。設特二級,二級兩個實物標準樣,標準樣每二年更換一次。

3 感官指標

根據4.2的規定,其對應合格成品質量亦分為特級、特二級、級、二級、三級五個等級,各級茶葉的感官品質應符合本級品質要求。

………………

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