作者:小強(qiáng) 時(shí)間:2022-10-31 來源:互聯(lián)網(wǎng)
花菇怎么檢測(cè)?隨著檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,從產(chǎn)品到原材料陸續(xù)制定了相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),花菇檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為DB35/T1027-2010。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下花菇的檢測(cè)相關(guān)信息。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):DB35/T1027-2010花菇
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T 5009.10 食用菌粗纖維的測(cè)定方法
GB 7096 食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718 食用標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB 9687 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9688 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 12530 食用菌取樣方法
GB/T 12531 食用菌水分測(cè)定
GB/T 12532 食用菌灰分測(cè)定
GB/T 12533 食用菌雜質(zhì)測(cè)定
GB/T 15672 食用菌中總糖含量的測(cè)定
GB/T 15673 食用菌中粗蛋白含量的測(cè)定
NY 5095 無(wú)公害食品食用菌
檢測(cè)范圍
1 花菇產(chǎn)品分干花菇、鮮花菇、保鮮花菇和凍干花菇四種。
1.1 干花菇
菌蓋有葵花形、禮花形、龜甲狀形天然裂紋的新鮮香菇。經(jīng)過干燥加工處理,含水量在13%以下的香切。
1.2 鮮花菇。
采收后未經(jīng)處理的含水量在80%以下的新鮮花菇。
1.3 保鮮花菇。
經(jīng)冷存保鮮技術(shù)處理,保持原有品質(zhì)風(fēng)味的花菇。
1.4 凍干花菇。
將鮮花菇先在低溫下凍結(jié),然后在一定的真空環(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華為水汽逸出,從而達(dá)劍脫水干燥的凍干花菇。
2 分級(jí)
花菇按質(zhì)量要求,分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。
百檢網(wǎng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)范圍廣泛,包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關(guān)認(rèn)證辦理、消防等,資質(zhì)齊全,報(bào)告真實(shí)有效。
關(guān)于花菇檢測(cè)相關(guān)信息就介紹到這里。做檢測(cè),上百檢,百檢網(wǎng)為您帶來一站式檢測(cè)服務(wù)。
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