作者:小強 時間:2022-11-02 來源:互聯網
番茄醬罐頭是指以成熟的番茄為原料,經清洗、打漿、去皮、去籽濃縮后,灌裝密封、殺菌或無菌灌裝而制成的罐頭食品。番茄醬罐頭怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,番茄醬罐頭檢測標準號為——GB/T14215-2008。今天百檢網就給大家介紹一下番茄醬罐頭的檢測相關信息。
第三方檢測辦理流程:
確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告
檢測標準依據:
GB/T14215-2008番茄醬罐頭
引用標準
GB/T678化學試劑乙醇(無水乙醇)
GB/T683化學試劑甲醇(GB/T683-2006,ISO6353-2:1983,NEQ)
GB/T684化學試劑甲苯
GB/T4789.15-2003食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數
GB/T4789.26食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗
GB5749生活飲用水衛生標準
GB718預包裝食品標簽通則
GB/T10786罐頭食品的檢驗方法
GB11671果、蔬罐頭衛生標準
QB/T1006罐頭食品檢驗規則
QB/T3600罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存
SN/T1036出口番茄醬檢驗規程
定量包裝商品計量監督管理辦法(中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局[2005第75號令)
技術要求
1原輔材料
1.1番茄
采用新鮮或貯存良好、未受病蟲害侵蝕的番茄
1.2水
應符合GB5749的要求。
2感官要求
產品的感官要求應符合表1的要求。
3理化要求
產品的理化要求應符合表2的要求。
4錫、總砷、鉛的限量
產品的錫、總砷、鉛的限量應符合GB11671的要求。
5微生物指標
產品的微生物指標應符合表3的要求。
…………
百檢網第三方檢測機構檢測范圍廣泛,包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關認證辦理、消防等,資質齊全,報告真實有效。
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