適用產(chǎn)品范圍：

水產(chǎn)品及其制品

適用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)：

GB 10136-2015 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》

GB 2733-2015 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》

檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)：

南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院

項(xiàng)目描述：

GB 10136-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》和GB 2733-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》是我國(guó)專門針對(duì)水產(chǎn)品及其制品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

具體檢測(cè)項(xiàng)目：

水產(chǎn)制品：鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、鎘、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、過(guò)氧化值、組胺、糖精鈉、揮發(fā)性鹽基氮、鋁的殘留量、吸蟲(chóng)囊蚴、線蟲(chóng)幼蟲(chóng)、絳蟲(chóng)裂頭蚴、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對(duì)苯二酚、沒(méi)食子酸丙酯、無(wú)機(jī)砷

水產(chǎn)品：揮發(fā)性鹽基氮、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、地西泮、五氯酚酸鈉、鎘、呋喃妥因代謝物、土霉素、組胺、甲硝唑、呋喃它酮代謝物

檢測(cè)說(shuō)明：

1、樣品要求：需提供樣品不少于1.5Kg，，提供的檢測(cè)樣品量應(yīng)滿足循環(huán)測(cè)試要求。

2、檢測(cè)內(nèi)容：根據(jù)客戶要求選擇套餐或部分檢測(cè)項(xiàng)目；

3、檢測(cè)周期：3-5個(gè)工作日；

4、殘樣處理：保留三個(gè)月，不退樣（如需退樣，請(qǐng)?jiān)跈z測(cè)前說(shuō)明）；

5、質(zhì)檢報(bào)告：默認(rèn)只上傳電子版本報(bào)告，可申請(qǐng)購(gòu)買紙質(zhì)報(bào)告；

6、付款：支持微信支付及線下付款；

7、送檢流程：在線選擇檢測(cè)項(xiàng)目，填寫委托單，電話聯(lián)系確認(rèn)信息，寄送檢測(cè)樣品，在“我的訂單”管理并跟蹤進(jìn)度；

8.實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)：CMA，CNAS，ilac-MRA

如何在線辦理檢測(cè)：

**步，根據(jù)自身的需求，確定檢測(cè)項(xiàng)目，您可以通過(guò)選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測(cè)項(xiàng)目，完成檢測(cè)內(nèi)容的確定；

第二步，在線填寫委托信息，生成一份委托單；

第三步，我院客服人員會(huì)電話聯(lián)系您確定送樣方式和檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)和您確認(rèn)費(fèi)用；

第四步，進(jìn)入付款環(huán)節(jié)，可以選擇在線付款，也可以選擇線下付款；

第五步，根據(jù)溝通內(nèi)容，打印委托單，簽字蓋章，和樣品一起寄送到南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院實(shí)驗(yàn)室；

第六步，在“我的訂單”中，跟蹤檢測(cè)進(jìn)度，瀏覽下載檢測(cè)報(bào)告。?

聯(lián)系方式：

（1）南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（總部）

國(guó)家加工食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（南京）

地址：南京市建鄴區(qū)嘉陵江東街3號(hào)