豆芽檢測可測定豆芽的各項含量是否合格,豆芽檢測項目、豆芽檢測方法、豆芽檢測依據等內容可參考下表格內容:
產品名稱 | 產品檢測依據 | 檢測項目 | 檢測方法 | 樣品量 | 樣品量單位 | 豆芽檢測判定值 | 認證資質 |
黃豆芽 | 國家食品藥品監督管理總局農業部 國家衛生 ? ? 和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止 ? ? 使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015 年第 11 號)、GB 22556-2008 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | GB/T 23381-2009 | 200 | g | 不得檢出 | CMA |
黃豆芽 | 國家食品藥品監督管理總局農業部 國家 ? ? 衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中 ? ? 禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告 ? ? (2015 年第 11 號)、GB 22556-2008 | 亞硫酸鹽(以SO2計) | GB 5009.34-2016 | 200 | g | ≤0.02 | CMA |
黃豆芽 | 國家食品藥品監督管理總局農業部 國家衛生 ? ? 和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止 ? ? 使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015 年第 ? ? ?11 號)、GB 22556-2008 | 鉛(以Pb計) | GB 5009.12-2017**法 | 5 | g | ≤1 | CMA |
豆芽檢測可委托第三方檢測機構進行委托檢測。
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草菇中重金屬|真菌毒素|營養成分|獸藥|農藥殘留|非法添加|食品理化指標檢測的檢測
番茄中重金屬|真菌毒素|營養成分|獸藥|農藥殘留|非法添加|食品理化指標檢測的檢測