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杭州：舉報食品領域違法行為最高獎50萬元

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　本報訊 把各類 食品領域的違法犯罪活動，當作“地雷”一樣排除掉。
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　　 杭州市昨天召開2017年 食品安全排雷“百日攻堅”行動動員部署會議，提出從今年3月1日至6月10日，百天時間內，嚴厲打擊各類食品領域違法犯罪行為，推進國家食品安全示范城市建設。
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　　杭州市食安辦主任、市市場監管局局長陳祥榮在會上作了“百日攻堅”行動工作部署，要求全面開展摸底排查，順藤摸瓜，發現涉及上下游環節違法違規線索的，要追根溯源，一查到底。行動結束后，要公布“排雷清單”及其整治戰果，并向社會及時公布典型案例，指導日常工作構建長效機制。
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　　張建庭副市長要求各地、各有關部門，始終堅持*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責，強化黨政同責，努力標本兼治，切實嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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　　鱖魚、竹筍、調味料酒…… 八大方面要重點“排雷”
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　　查哪些地方：以“一部二區三邊”（城鄉接合部，種養殖集中區、進口食品專營區，食品批發市場周邊、農貿市場周邊和校園周邊為重點區域。
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　　查哪些內容：全面梳理排查食用農（林、水產品種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲服務等環節重大風險隱患和突出問題，重點在八大方面加大整治力度——
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　　食用農產品種養殖和初級水產品養殖環節：加強農藥管理，規范農藥使用，嚴厲打擊違法使用禁限用農藥行為。以“烏鱧、鱖魚、溫室甲魚、牛蛙”和“孔雀石綠、硝基呋喃類、氯霉素”為重點，嚴格規范水產養殖投入品使用，嚴厲打擊養殖環節違法使用硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁物質。
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　　食用林產品種植環節：以竹筍主產區為對象，以克百威、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷和滴滴涕等在竹筍生產中禁止使用的農藥為重點，加強農藥使用管理，嚴厲打擊違法使用禁限用農藥，嚴格規范竹筍生產中農藥使用行為。
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　　食品生產及相關產品環節：以調味料酒、白酒、蜂蜜產品和食用油、肉制品、桶裝水、蜜餞等為重點，檢查生產企業是否依法建立并有效運行從原料到成品全過程的食品安全追溯體系，確保食品可追溯。
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　　嚴查調味料酒配料中使用食用酒精冒充白酒的行為，重點排查調味料酒產品標簽標注“黃酒”、“花雕”、“加飯”、“五年陳”誤導消費者等問題。
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　　食品流通環節：以經營鮮活水產品的集中交易市場（優先選擇水產品批發市場、銷售企業為重點檢查對象，強化農批市場管理，開展“放心農貿市場”創建。
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　　針對近年來抽檢問題相對突出品種，加大烏鱧、鱖魚和明蝦等鮮活水產品及其運輸銷售養殖用水抽樣力度。嚴厲打擊水果連鎖店市售榴蓮等水果中非法添加及濫用食品添加劑行為。
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　　餐飲服務環節：嚴厲打擊餐飲服務單位使用“地溝油”、罌粟殼等非食用物質行為。創建“三凈四無五可”餐飲示范店，抓索證索票、抓檢驗檢測、抓廚房規范、抓行為規范，強化對火鍋店、燒烤店、小吃店、面店、麻辣燙店、中央廚房、集體用餐配送單位和網絡訂餐以及弱勢群體餐飲（幼兒園、養老院、福利院、醫院餐飲等重點單位以及美食街、綜合體、小餐飲和校園周邊等餐飲消費聚集區域的突擊檢查。
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　　市外調入肉牛質量安全方面：規范市外調入肉牛交易屠宰秩序，對市外調入肉牛集中交易市場進行整頓，督促市場舉辦者落實索證驗票制度。
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　　保健食品會議營銷治理方面：加強對以會議講座、健康咨詢義診活動、基地（企業旅游參觀、體驗等方式從事保健食品宣傳和銷售的排查整治，強化對經營主體資格、產品合法性、宣傳內容、進貨查驗制度落實情況的監督檢查。
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　　進口食品來源合法性檢查方面：開展對全市各地進口食品商城、大型商超進口食品銷售區域、進口食品專賣店等重點區域的進口食品市場排查，嚴厲打擊一批知假售假、來源不明、證明文件無法或虛假提供、標簽標注嚴重不符的違法銷售進口食品行為。
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　　舉報食品領域違法行為

　　*高獎50萬元
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　　“百日攻堅”行動歡迎全民參與監督，檢舉揭發食品領域違法犯罪活動，提供食品安全違法犯罪線索。
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　　舉報線索經核查屬實的，按照《杭州市危害食品安全行為舉報獎勵辦法》，按罰沒款比例計算獎勵額，可獎勵500元至30萬元！對案件查處貢獻突出的舉報人，還可以提高獎勵額度，*高可達50萬元。
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　　怎么舉報？杭州市食品生產加工、流通、餐飲服務和保健食品的投訴舉報，可以撥打“12345”或“12331”食品安全舉報投訴電話。
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　　其他環節的食品安全問題，分別可以向市農業局（電話：12316、市質監局（電話：12365、市林水局（電話：88394799、市城管委（電話：96310，12319進行舉報投訴。
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　　涉嫌犯罪的還可以撥打110報警電話。
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