系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

本標準規定了一類放射性物品運輸核與輻射安全分析報告書的格式和內容，適用于托運人編制一類放射性物品運輸核與輻射安全分析報告書。 放射性物品運輸核與輻射安全分析報告書的具體格式和內容應滿足本標準第四章至第十章，以及附錄D的要求。

本標準規定了食品加工制造業水污染物的排放控制要求、監測和監督管理要求。 本標準適用于現有食品加工制造業企業或生產設施的水污染物排放管理，以及食品加工制造業建 設項目的環境影響評價、環境保護設施設計、竣工環境保護設施驗收、排污許可證申請與核發，以及其投產后的水污染物的排放管理。

本標準規定了陶瓷工業企業大氣污染物中顆粒物、二氧化硫、氮氧化物排放限值、監測和監控要求, 以及標準的實施與監督等相關規定。 本標準適用于陶瓷工業企業的大氣污染物中顆粒物、二氧化硫、氮氧化物排放管理,以及對建設項目的環境影響評價、環境保護設施設計、竣工環境保護驗收及其投產后的大氣污染物中顆粒物、二氧化硫、氮氧化物的排放管理。