??? 2014年，被視為我省深入推進食品安全監管體制改革，建立*嚴格的覆蓋全過程監管制度的重要一年。

??? 近日，省政府辦公廳發出通知，要求相關部門執行好我省食品安全工作的"三十條"工作要點。

??? 安全監管

??? 加強農產品源頭治理，建立檢測體系

??? 通知要求，2014年將加強農產品源頭治理。以糧食、蔬菜、茶葉種植基地和畜禽、水產品養殖場（小區為重點，持續開展濫用違禁農獸藥專項整治，嚴厲查處使用禁用農藥獸藥或其他違禁物質，超范圍、超劑量使用農藥獸藥、化肥，將人用藥品用于動物、不執行休藥期規定等違法行為。

??? 嚴格落實蔬菜上市檢驗和安全信息公示制度，開展農產品主產區環境污染專項整治，切斷污染物進入農田的鏈條。對部分污染較重的耕地，調整結構集中修復。

??? 2014年，我省將建立健全食品安全、農畜產品檢驗檢測體系，在鄭州航空港經濟綜合實驗區建設食品檢驗檢測所（口岸，推進區域性食品檢驗檢測機構建設。

??? 今年還將加強食品標識管理，強化食品出廠檢驗環節和流通環節食品標簽標識檢查，集中解決虛假標識、夸大標識、遺漏標識和假冒、仿制食品標簽標識等問題，著力糾正散裝食品和上市農產品無標識、標示不規范現象。

??? 制度建設

??? 建立違法"黑名單",情節嚴重的實行行業禁入

??? 通知要求，2014年將強化企業首負責任。建立健全企業首負責任制，分類設立食品安全管理機構和配備專、兼職管理人員，推行大、中型生產經營企業食品安全總監制度，建立食品安全管理人員執業資格制度。

??? 嚴格落實食品交易場所開辦者、食品展銷會等集中交易活動舉辦者、網絡交易經營者等食品安全管理責任。鼓勵和支持食品生產經營者采用先進技術和先進管理方法，提高食品安全管理水平。實施"黑名單"制度，加強和規范違法違規企業和問題產品社會發布機制。從嚴追究違法企業負責人責任，情節嚴重的實行行業禁入。

??? 此外，這一年我省還要塑造一系列典型，如支持鄭州市申報創建國家食品安全示范城市，啟動我省食品安全示范市、縣和示范企業創建活動，并結合我省正在實施的放心工程，樹立一批放心示范街道、放心示范市場、放心示范企業、安全示范店、放心糧油店等先進典型。