作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 香港3款市售
??? 長期食用可能損害腎臟,問題大米已在超市下架
??? 南都訊 記者吳懌發自香港 香港消委會昨日發表報告,有3款在香港市場出售的大米檢測出含有過量的
??? 長期日食三碗以上鎘米或影響腎功能
??? 消委會在今年4-9月從市面購得44款食米樣本,檢驗發現3款大米檢測出過量有害重金屬鎘。這三個樣本分別是"金浪牌增城絲苗米王"、"金稻牌中國絲苗米(精選裝"和"金豐年牌長香玉".根據香港《食物攙雜(金屬雜質含量規例》的規定,食米的鎘*高準許含量是0.1毫克/公斤。而三個牌子中,"金豐年"每公斤含鎘0.223毫克,其余分別為0.143毫克/公斤和0.149毫克/公斤。消委會表示,目前還沒有證據顯示,從飲食中攝入鎘會有嚴重基因毒性和致癌。不過,醫學專家警告,長期吃下鎘含量高的食物,仍有可能損害腎臟。消委會已將食米中鎘含量的測試結果交給食物安全中心。
??? 食安中心回應稱,該中心在零售點發現其中一款產品有售,已要求一個涉事商戶停售有問題的產品,會對有關人士采取適當執法行動。食安中心已巡查零售點,暫時未發現其余兩款被指有問題的大米有售,但強調,如果用消委會檢出的鎘含量做風險評估,一般消費者正常食用,不會對健康構成不良影響。如果長期每天食用三碗以上,腎臟功能可能受影響。中心建議市民保持均衡及多元化的飲食,可考慮選擇除米之外的其他谷物。
??? 代理商稱化驗結果不具代表性
??? 昨日,南都記者在尖沙咀幾間大型超市走訪,發現并未有相關問題大米出售。在兩大超市中,惠康表示并未出售這三款大米,百佳則表示均有出售,但得知這三款大米有問題時,已通知分店將它們下架。
??? 對于消委會的檢測,"金浪牌"及"金稻牌"代理商稱,內地對大米鎘含量檢測標準為不高于0 .2毫克/公斤,但出口到香港的大米會按香港標準檢測。代理商引述廣東省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫中心食品實驗室今年4月的測試報告,指產品的鎘含量低于0 .025毫克/公斤,代理商指消委會化驗時只抽取個別樣本,沒有如同內地相關部門會派員到米廠做綜合性抽樣,認為化驗結果不具代表性。而另一款"金豐牌"的內地生產商則向消委會提交兩份測試報告,稱消委會抽檢的樣本是在去年5月供港前,在江西出入境檢驗檢疫局驗出的鎘含量為0.04毫克/公斤。其后生產商再將樣本送檢,得出鎘含量為0.076毫克/公斤,生產商透露相關產品已在今年退出香港市場。
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