與蒙牛收購雅士利相伴的是，工信部對國內(nèi)奶粉市場的整治行動。

　　昨日上午，在全國食品安全宣傳周工信部主題日上，工信部發(fā)布“雙提”行動方案，要求對嬰幼兒奶粉參照藥品管理，并鼓勵(lì)乳粉企業(yè)兼并重組，整體提升嬰幼兒乳粉質(zhì)量、提振消費(fèi)者信心。

　　昨日下午召開的由120多家乳粉企業(yè)參加的閉門溝通座談會上，部分企業(yè)表示，以什么標(biāo)準(zhǔn)來衡量大小企業(yè)、政府在乳企兼并重組中扮演何種角色、地方政府如何與企業(yè)對接等，這些細(xì)則問題并未出臺，未來方案執(zhí)行起來仍有難度。

　　工信部在會議中表示，將會出臺方案執(zhí)行細(xì)則，但并未表明出臺日期。

　　5月16日，工信部印發(fā)了《提高乳粉質(zhì)量水平，提振消費(fèi)信心行動的方案》。這份被簡稱為“雙提”的行動方案，**步行動就是從6月到8月，針對嬰幼兒乳粉企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全檢查。

　　工信部消費(fèi)品司副巡視員高伏在昨日的發(fā)言中表示，今后，嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施國際藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的通用準(zhǔn)則GMP認(rèn)證，對嬰幼兒乳粉質(zhì)量的管理將參照藥品管理。

　　目前，乳粉國標(biāo)DB23790已經(jīng)實(shí)施了近13年，但仍有部分企業(yè)沒有嚴(yán)格執(zhí)行這一標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，工信部表示未來將努力提升國內(nèi)乳粉行業(yè)的集中度，鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組。2年內(nèi)將爭取培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的知名品牌和國際競爭力的大型企業(yè)集團(tuán)，將行業(yè)集中度提高到70%以上。除了兼并重組外，還將淘汰一批不合格的乳粉企業(yè)。

　　一名參會企業(yè)代表對此分析稱：“在乳業(yè)整合方式上，除了大吃小的并購方式外，行業(yè)更傾向于縱向整合，即通過乳粉企業(yè)收購上游奶源的方式來整合行業(yè)，畢竟歷次乳業(yè)食品安全事件都是因上游奶源而起，而如果一家乳企不達(dá)標(biāo)，僅通過被收購的方式來整合實(shí)際上于事無補(bǔ)，并不利于行業(yè)的健康發(fā)展。”

　　除此，工信部表示正在推動建立食品企業(yè)的質(zhì)量安全信息追溯體系。目前，嬰幼兒乳粉行業(yè)的相關(guān)體系建設(shè)還在起步階段，工信部準(zhǔn)備于今年底在蒙牛、伊利、完達(dá)山和三元四家企業(yè)試點(diǎn)推行這項(xiàng)工作。