??? 蒜價(jià)創(chuàng)三年新低 山東金鄉(xiāng)蒜市變冷清

??? 接下來(lái)我們關(guān)注一下蒜價(jià)。從2008年開(kāi)始，每到新蒜上市時(shí)，都會(huì)引來(lái)各方的關(guān)注。"蒜你狠"是這幾年我國(guó)流行的一句時(shí)髦用語(yǔ)，這是源于大蒜瘋漲超過(guò)100倍，價(jià)格超過(guò)肉和雞蛋的現(xiàn)象?；叵脒@幾年，暴漲暴跌的行情讓大蒜屢屢成為人們議論的話題，"三年不賺錢，賺錢養(yǎng)三年"也是蒜商們之間常說(shuō)的一句話，這句話是指大蒜三年之中總會(huì)有一年上漲，所以只要押對(duì)寶，總會(huì)有一年能賺上大錢。眼下正是新蒜上市的季節(jié)，據(jù)記者了解，按照目前的市場(chǎng)行情來(lái)看，今年顯然不是上漲的那一年。據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析，5月份大蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.6元每公斤，環(huán)比下降26.47%;當(dāng)月大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)總成交量為125946噸，環(huán)比下降15.79%,當(dāng)月總成交額為57935.16萬(wàn)元，環(huán)比下降為38.61%,大蒜價(jià)格、交易量和成交額均出現(xiàn)大幅下降。來(lái)看記者從山東金鄉(xiāng)發(fā)回的報(bào)道。

??? 上午十一點(diǎn)，記者來(lái)到金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際交易市場(chǎng)，雖然正值新蒜上市的季節(jié)，市場(chǎng)卻是一片冷清，目前市場(chǎng)的西邊場(chǎng)地完全空著，只有東邊停了一二百輛拉蒜車，這些蒜大部分都是小販子從蒜農(nóng)手中收上來(lái)準(zhǔn)備賣給收購(gòu)商的，然而今年市場(chǎng)上很少有收蒜的，小販們或三五成群聚在車旁陰涼處打牌，或干脆躺在車?yán)镩]目養(yǎng)神，討價(jià)還價(jià)的交易場(chǎng)景很難見(jiàn)到。

??? 金鄉(xiāng)蒜販楊昌強(qiáng)表示，收蒜的多嗎？不多，很少，去年和前年收蒜的滿滿的，今年都沒(méi)有收的

??? 金鄉(xiāng)蒜販孫田井表示，來(lái)一上午了，有來(lái)問(wèn)價(jià)的嗎？沒(méi)大有

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商孟現(xiàn)福表示，今天不準(zhǔn)備買，就看看

??? 目前這個(gè)交易市場(chǎng)每天進(jìn)場(chǎng)車輛不過(guò)一二百輛，而去年這個(gè)時(shí)候能達(dá)到上千輛，現(xiàn)在每天交易量也就五六百噸，而去年同期能達(dá)到兩三千噸，小販們紛紛抱怨，去年大蒜漲價(jià)時(shí)都搶著收，今年蒜價(jià)跌了反而沒(méi)人要了，有些人連續(xù)來(lái)了好幾天，卻連一車蒜都沒(méi)賣出去。

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商劉玉喜表示，去年這個(gè)時(shí)候**漲好幾毛，今年呢？今年光往下落了

??? 金鄉(xiāng)蒜販表示，我昨天拉的八毛錢，今天掉到7毛五

??? 金鄉(xiāng)蒜販楊昌強(qiáng)表示，這個(gè)蒜賣八毛，頭兩天都是賣九毛的，都掉了一毛錢了，還沒(méi)人買呢

??? 據(jù)了解，從2013年5月中旬新蒜開(kāi)始收獲后到現(xiàn)在，鮮蒜價(jià)格一路下滑，從每斤1塊3下降到5毛到7毛，而去年這個(gè)價(jià)格*少也在2塊5左右，而干蒜的收購(gòu)價(jià)格也只有8毛到1塊錢，這么低的價(jià)格，蒜農(nóng)連成本都收不回來(lái)，也都不準(zhǔn)備賣。

??? 金鄉(xiāng)縣程樓村蒜農(nóng)郭鳳雪表示，收完了這一會(huì)不管賣，擱會(huì)吧，看看外面的市場(chǎng)價(jià)格啥樣，晾好，干透能擱一段時(shí)間到7月份才生芽呢

??? 金鄉(xiāng)縣牛橋村蒜農(nóng)張全力表示，現(xiàn)在賣的多嗎？不多，基本上沒(méi)賣的，很少

??? 庫(kù)存量撲朔迷離 利益驅(qū)使各方說(shuō)法不一

??? 記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，由于去年蒜價(jià)高，帶動(dòng)了金鄉(xiāng)周邊縣市的農(nóng)民也開(kāi)始種蒜，而今年大蒜的增產(chǎn)降低了市場(chǎng)預(yù)期，再加上去年高價(jià)收的冷庫(kù)蒜尚未出清，儲(chǔ)存商們只好賠本甩賣，這使得今年的新蒜剛一登場(chǎng)，其售價(jià)和成交量便遭遇了當(dāng)頭一棒。那么金鄉(xiāng)的庫(kù)存蒜到底還有多少呢？各個(gè)大蒜收購(gòu)商對(duì)此卻是眾說(shuō)紛紜。繼續(xù)來(lái)看記者的調(diào)查。

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商孟現(xiàn)福表示，那庫(kù)存蒜現(xiàn)在能有多少？這個(gè)據(jù)他們說(shuō)是十萬(wàn)噸

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商劉玉喜表示，他們都估計(jì)有五六萬(wàn)噸吧

??? 金鄉(xiāng)大蒜儲(chǔ)存商表示，得十五萬(wàn)噸左右吧，這是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？現(xiàn)在每個(gè)庫(kù)里都有

??? 金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊桂華表示，基本上庫(kù)存蒜已經(jīng)接近尾聲了量不太大，那咱們大蒜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)呢？這個(gè)數(shù)據(jù)不太好講，沒(méi)有太確切的數(shù)字

??? 由于沒(méi)有官方統(tǒng)計(jì)，使得市場(chǎng)上對(duì)于庫(kù)存量的的傳言不斷。市場(chǎng)上*多和*少的說(shuō)法能相差近十萬(wàn)噸，而金鄉(xiāng)一年的大蒜產(chǎn)量不過(guò)70萬(wàn)噸左右。由于目前處于新老蒜交替的時(shí)間，庫(kù)存蒜的存量、價(jià)格對(duì)市場(chǎng)有一定的影響。

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商孟現(xiàn)福表示，那肯定有影響，現(xiàn)在有那么些沒(méi)干好的，冷庫(kù)蒜是干好的，才八毛錢一斤，這不干好的要啥價(jià)

??? 金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)商劉玉喜表示，那（陳蒜要是沒(méi)有了，新蒜（價(jià)格肯定要高一點(diǎn)

??? 據(jù)蒜商介紹，現(xiàn)在之所以有這么多關(guān)于庫(kù)存量的聲音，主要是由于手里有蒜的儲(chǔ)存商希望把這個(gè)量說(shuō)少點(diǎn)，好讓蒜價(jià)有抬升的空間，而一些在電子盤上做空的人卻希望把這個(gè)量說(shuō)多點(diǎn)，蒜價(jià)下跌好在電子盤上獲利。

??? 金鄉(xiāng)蒜商孫伯戰(zhàn)表示，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)據(jù)誰(shuí)也不敢*后說(shuō)，說(shuō)了以后到底有多少，說(shuō)多了也不好，說(shuō)少了也不好

??? 蒜市信息混亂 市場(chǎng)呼喚權(quán)威發(fā)布

??? 大蒜庫(kù)存到底有多少？我們看到市場(chǎng)上各方的說(shuō)法不一，但人們對(duì)這種信息的渴求卻催生了一門新的生意，不少當(dāng)?shù)氐乃馍涕_(kāi)始自己做統(tǒng)計(jì)，并向市場(chǎng)發(fā)布大蒜行情手機(jī)報(bào)。不過(guò)，由于統(tǒng)計(jì)方式過(guò)于粗放，這些信息之間很多時(shí)候還是會(huì)相互打架，讓市場(chǎng)更加難以看清。繼續(xù)來(lái)看報(bào)道。

??? 代仁坡在金鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)著一家?guī)椭蛻舸?gòu)代銷大蒜的公司，現(xiàn)在他又有了一個(gè)新的業(yè)務(wù)，那就是每天用手機(jī)短信播報(bào)大蒜現(xiàn)貨市場(chǎng)每天的走貨量，價(jià)格變化，成交意愿等行情信息。

??? 金鄉(xiāng)大蒜代理商代仁坡表示，現(xiàn)在定這個(gè)短信的主要是小販，想收蒜的客商，每天可以了解行情，一年收500元錢

??? 代仁坡介紹，他這份手機(jī)報(bào)每天播報(bào)三次新蒜行情，兩次冷庫(kù)蒜行情，今年已經(jīng)訂出去將近300份了，而他的公司就在金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際大蒜交易市場(chǎng)上，所以信息采集工作在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一圈就能完成。

??? 代仁坡 金鄉(xiāng)大蒜代理商

??? 56:27你們的信息要通過(guò)什么途徑得到的？自己去采集，怎么保證它的準(zhǔn)確性？因?yàn)槲覀內(nèi)膫€(gè)人自己去采集，回來(lái)共同探討一下就可以了

??? 在金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)上，隨處可以看見(jiàn)關(guān)于大蒜行情的手機(jī)短信訂閱處，大多都是當(dāng)?shù)厮馍探?jīng)營(yíng)，自己組織人在市場(chǎng)上采集信息，一年收取300元到500元不等的信息費(fèi)。記者注意到，這些信息發(fā)布有的蒜商申請(qǐng)了專門群發(fā)的手機(jī)平臺(tái)，有些直接就是用蒜商的手機(jī)群發(fā)。目前金鄉(xiāng)市場(chǎng)上至少有五六家手機(jī)報(bào)，但即使是同**的同一個(gè)時(shí)段，不同家的信息也有一定出入。拿5月30日上午關(guān)于金鄉(xiāng)大蒜國(guó)際交易市場(chǎng)的大蒜行情的信息來(lái)看，有的短信，顯示進(jìn)場(chǎng)車輛為180車，有的顯示140車，有的則接近200車，關(guān)于蒜價(jià)也有幾分錢到1毛錢的差距，而各家信息發(fā)布平臺(tái)也都認(rèn)為自己的是*準(zhǔn)確的。

??? 金鄉(xiāng)大蒜代理商高春景表示，每家采集的信息有沒(méi)有出入？我們采集的可以說(shuō)很準(zhǔn)確，因?yàn)槲覀兙W(wǎng)站就在山東市場(chǎng)

??? 金鄉(xiāng)大蒜代理商代仁坡表示，有做的比較專業(yè)的，也有業(yè)余的

??? 金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊桂華表示，這么多家怎么保證信息的準(zhǔn)確性？這個(gè)問(wèn)題我回答不了，我只能保證我的信息協(xié)會(huì)發(fā)的信息是正確的，公正的

??? 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這種行情信息泛濫的情況也是今年才剛剛開(kāi)始，而信息混亂，沒(méi)有統(tǒng)一權(quán)威的發(fā)布平臺(tái)，會(huì)在一定程度上擾亂市場(chǎng)秩序。

??? 金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊桂華表示，實(shí)際上下一步，信息發(fā)布這一塊也準(zhǔn)備規(guī)范它，因?yàn)槎嗉野l(fā)信息，信息在大蒜產(chǎn)業(yè)這塊占一個(gè)非常重要的位置，如果不規(guī)范，對(duì)行情的發(fā)展，大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起不到穩(wěn)定市場(chǎng)的作用

??? 卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師孫光梅表示，對(duì)于種植面積、產(chǎn)量、庫(kù)存量能夠做到一些公開(kāi)，包括協(xié)會(huì)方面做到合理引導(dǎo)這樣對(duì)農(nóng)戶未來(lái)的種植意向結(jié)構(gòu)能起到很好的指導(dǎo)作用

??? 電子盤成賭博戰(zhàn)場(chǎng) 蒜商期待政府監(jiān)管

??? 在采訪中我們的記者還了解到，雖然目前在金鄉(xiāng)大蒜的現(xiàn)貨交易十分冷清，但是在電子盤上的交易卻非?；钴S，大蒜品種主力和約持倉(cāng)量高達(dá)幾十萬(wàn)噸，這又是怎么回事呢？繼續(xù)來(lái)看記者的調(diào)查。

??? 在金鄉(xiāng)南店子大蒜交易市場(chǎng)的路兩邊，分布著多家大蒜電子交易的開(kāi)戶處和辦事處，和現(xiàn)貨交易市場(chǎng)的冷清相反，這里聚集著很多人在網(wǎng)上看行情，做交易。

??? 金鄉(xiāng)蒜商表示，你在這上面做了多少？沒(méi)有多少就200多噸

??? 黑龍江蒜商陳洪江表示，都在做，我也跟著參與參與唄

??? 據(jù)一些交易者介紹，目前國(guó)內(nèi)共有兩個(gè)關(guān)于大蒜的電子盤，在山東棗莊的國(guó)興電子盤上，13年8月份的大蒜合約持倉(cāng)量接近了60萬(wàn)噸，而剛剛開(kāi)了半個(gè)月不到的山東萊蕪電子盤持倉(cāng)量也達(dá)到了6萬(wàn)噸，交易非?；钴S。而很多在電子盤上進(jìn)行交易的蒜商手里并沒(méi)有現(xiàn)貨，拿國(guó)興盤來(lái)說(shuō)，4月份持倉(cāng)量達(dá)到20萬(wàn)噸，*后成交量不過(guò)幾千噸，電子盤實(shí)際上成為了資本投機(jī)的工具。

??? 金鄉(xiāng)蒜商王磊表示，那你手里有現(xiàn)貨么現(xiàn)在？沒(méi)有，就做這個(gè)電子盤？嗯01:04:50你覺(jué)得做這個(gè)有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)？風(fēng)險(xiǎn)肯定有風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)和利潤(rùn)是同在的，這個(gè)東西可以以小博大

??? 記者注意到，2011年11月，國(guó)務(wù)院就發(fā)文要求清理整頓各類電子交易所，就在去年，因涉及違規(guī)操作，金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜交易所，金鄉(xiāng)魚(yú)山盤以及新龍鼎盤，先后關(guān)閉。然而剛倒下一批，新的大蒜電子盤又開(kāi)始活躍。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近兩年的蒜價(jià)暴漲暴跌和電子盤也不無(wú)關(guān)系。

??? 金鄉(xiāng)蒜商孫伯戰(zhàn)表示，搞大蒜經(jīng)營(yíng)的一些大戶只要有這個(gè)電子盤就放棄現(xiàn)貨收購(gòu)了，完全就成為資本投資商了，他們做現(xiàn)貨的時(shí)候就是完全為這個(gè)網(wǎng)上做服務(wù)，要么買了蒜就買漲，要么賣了蒜就砸市場(chǎng)

??? 目前很多從事大蒜現(xiàn)貨交易的蒜商認(rèn)為，大蒜電子盤擾亂了市場(chǎng)正常秩序，*近有三百多名蒜商，集體簽名，要求政府取締大蒜電子交易市場(chǎng)。

??? 金鄉(xiāng)蒜商孫伯戰(zhàn)表示，從有電子盤以來(lái)哪個(gè)盤也沒(méi)撐二年，沒(méi)撐三年，他這個(gè)就是內(nèi)幕交易，人為操縱非常嚴(yán)重，他（莊家只要參與參與對(duì)了，就發(fā)了，參與錯(cuò)了就是崩盤，所以說(shuō)這些電子盤沒(méi)有一個(gè)能干長(zhǎng)遠(yuǎn)的，就是**缺一個(gè)政府監(jiān)管，它是類期貨，沒(méi)有監(jiān)管 沒(méi)監(jiān)管就是一個(gè)賭博