本次疫情將會對葡萄酒行業帶來較大影響，短期內葡萄酒產業供銷各個鏈條的企業都將承受很大壓力。對此，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健認為，冷靜分析疫情對消費心理和消費形態帶來的變化，就可以發現不但有挑戰，也有機遇。

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　　一是“健康飲酒”將會更加深入人心，擁有健康的身體、健康的心理，包括擁有健康的飲食飲酒習慣，將成為很多消費者、特別是中國4億新中產人群重點關注的目標，甚至成為新中產人群未來追逐的**目標；二是葡萄酒的健康屬性將助其打開新的增長閥門，得到更多消費者的認可；三是社交消費會持續增長，家庭消費也不容小覷，站在全年或者更長一個周期看，這次疫情的影響不應被過度解讀；四是高端酒受到的影響會弱于中低端；五是消費偏好會進一步向頭部企業、頭部品牌集中；六是數字化營銷為品牌賦能，消費者在變，葡萄酒的營銷方式也要變，特別是獲客方式和銷售渠道的變化，未來社群化運營和線上銷售將成為葡萄酒企業變革的關鍵。

　　“因此，接下來張裕公司的數字化轉型工作主要就是做好兩件事，一是運用大數據，發現目標消費者，并與他們建立強關聯，提高用戶黏性，通過他們將葡萄酒的健康理念傳遞給更多目標人群；二是協助經銷商提升數字化轉型下的客戶運營及服務水平，聯合在線下構建‘消費者生態圈’。”孫健說。

　　中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理李廣禾認為，疫情對葡萄酒行業的影響主要有四個方面：一是肯定對行業造成沖擊，但對葡萄酒從業者來說心理影響更大，因為2019年是國產葡萄酒深入調整的一年，無論是企業還是渠道商付出非常多，都期盼2020年有一個好收成，始料不及的疫情對葡萄酒從業者的心理影響恐怕還會大于實際業務發生的影響。二是傳統渠道會有新的變化，新零售會逐步分走更多份額。三是對老百姓消費理念的影響。**是消費習慣的變化，以前線上購買的多為年輕消費者，但現在中年甚至是銀發群體都開始線上購物；其次是消費場景的變化，線下聚會的飲酒場景消失，家庭消費成為當下主流場景；*后是消費認知的變化，全民健康意識會更強。四是要關注疫情對葡萄酒行業產生的后續影響。

　　中糧長城酒業副總經理劉鑫指出，這次疫情對于中國葡萄酒行業的短期影響巨大，但是對于長期發展來說，機遇遠大于挑戰。劉鑫指出，在疫情中階段，企業的社會擔當就是*好的品牌價值，與伙伴戰友共渡難關就是*好的品牌傳播，引導葡萄酒的多樣消費就是*好的品牌變現。例如長城葡萄酒推出了一系列在家喝酒的主題宣傳，在線上進行葡萄酒知識和文化的培訓，傳遞個人家庭防護知識等。疫情加速了線上營銷和線上銷售渠道的發展，從長遠來看，葡萄酒品類的“健康”價值、優秀品牌的心智價值、好產品的品質價值將進一步凸顯，同時品牌和消費者的溝通方式需要一定的轉變。

　　酒仙網絡科技有限公司董事長兼總裁郝鴻峰認為，每年春節期間是葡萄酒消費*大的時候，而今年突如其來的疫情讓葡萄酒的節日消費和社交需求幾乎全部泡湯，對銷售的影響大概在15%左右，預計要到中秋節前后才能恢復。這次疫情也給葡萄酒行業從業者敲響了警鐘，創業的道路上有各種困難和意外，疫情只是其中一個。創業不是百米沖刺，是一個長跑，企業的發展要留有余地。對于廣大經銷商來說，當下要考慮如何消化上半年疫情影響帶來的庫存，下半年開始要積攢力量，培養核心競爭力，熬過艱難時期，就會迎來春天。

　　李廣禾表示，可以預見到的是，這次疫情將助推葡萄酒線上業務的開展，也給傳統渠道和新零售融合發展提供了方向。對于企業目前的復工生產，李廣禾建議：一是算好安全和業績兩本賬，一方面高度重視疫情防控，把員工的身體健康放在**位，堅決把疫情擋在公司大門之外；另一方面要創新工作方式，積*開展自救，細化具體措施，做好監督檢查。二是主動做好傳統渠道的服務與創新工作。在幫助經銷商實現動銷，消化庫存方面多動腦筋，擔負起企業的責任。三是緊緊抓住餐飲渠道疫情過后的消費爆發期，彌補前期的損失。一方面增加企業和餐飲合作黏性，另一方面增加企業市場的渠道復合性和這種社群的培育。四是注重新零售打造和線上渠道營銷開拓。

　　對于王朝來說，下一步**要強化組織建設，構建清晰的業務流程和盈利模式，完善組織管理和業務流程的線上優化升級，提升企業核心競爭力；其次強化執行力建設，推動企業戰略的實施；第三要做好產品結構的調整，加速產品迭代升級；第四要強化渠道融合，構建區域市場新的合作模式，開拓與核心經銷商的融合發展平臺，共同構建新零售、新餐飲、新社群的消費場景。

　　山西戎子實業集團有限公司董事局主席張文泉表示，酒莊要及時關注疫情動態，練好內功，適時改變企業策略，做好長期充分準備。此外，葡萄酒行業要抱團取暖，共同推動國產葡萄酒的發展。