????? 日前第103屆春季廣交會正在火熱進行中，大打“奧運牌”成為本次廣交會的重要特點。借奧運的東風進入國際市場，吸引更多的海外客戶，則成為眾多中國企業的*大希望。展會上，作為**一家為奧運會提供乳制品的企業——伊利集團的展臺吸引了大批來自中東、南非、香港、臺灣、俄羅斯、外蒙古等國際采購商的目光，他們紛紛到展位咨詢、品嘗、洽談業務。伊利展臺的備受青睞除了伊利自身展臺的精心設計之外，更重要的是，牽手奧運，為伊利產品的海外椽筆提供了難得的歷史機遇和廣大平臺。相比2006年，2007年伊利集團出口的大幅增長就是明顯的證明。可以說奧運品質的企業產品已經成為海外廠商評價中國產品的重要標準之一，也是改善中國制造的產品形象的重要途徑。特別是以伊利為代表的食品的出口，更需要建立安全、健康、高標準的食品形象。這一方面伊利借助奧運平臺，實現了自身產品形象與奧運品質接軌的戰略結合。更容易贏得他海外消費者的信任和青睞，有利于實現進軍國際市場的重大突破。正如世界銀行**副行長兼首席經濟學家林毅夫所認為的，奧運實際上是讓世界了解中國，同時也讓中國了解世界的一個非常好的歷史契機。相信奧運之后中國的對外環境會更好，奧運會促進中國對外交流、對外經濟，不管是出口、進口還是合作，都是一個新的契機。
????? 作為北京奧運的**乳品贊助商的伊利集團以執行奧運標準為己任，將****安全的產品生產作為伊利上下四萬員工共同追求的目標。為了確保產品安全，伊利集團在日常生產中嚴把“四關”：一是嚴把原料入口關；二是嚴把生產過程質量跟蹤檢驗關，堅持“質量零缺陷”；三是嚴把產品出庫關，所有產成品出庫前都要再次接受衛生指標和理化指標的檢測，檢測合格后才能出庫投放市場；四是嚴把售后質量跟蹤關。
????? 為了確保奶食品安全，伊利對牛奶的檢測是從奶牛開始的。集團每個月都要對散養的奶戶進行一次培訓，對奶牛進行一次體檢，原奶進廠以后要進行20多項檢測。伊利集團技術中心僅用8分鐘就能檢測出牛奶微生物等多項指標。原奶經過進廠檢測后，要進入一個無人操作的機械化生產程序。期間，原奶經過儲藏罐進入生產車間，溫度在20分鐘內由4攝氏度上升到152 0173 3840攝氏度以上。而152 0173 3840攝氏度到140攝氏度的高溫會大約維持四到五秒。整個過程全部封閉，沒有一滴牛奶會暴露在空氣中。而質量控制、監督部門的電腦還會每隔15秒鐘就自動抽檢一次，以確保產品質量的萬無一失。通過這個程序之后，安全、無菌的伊利的牛奶產品達到了乳品的奧運標準。
????? 正是伊利全體員工對于產品安全、品質的不懈追求和持續不斷的技術創新，才促使伊利能夠順利的牽手奧運，為全球參賽選手提供高質量的乳品，推而廣之為中國乃至為全球消費者提供奧運品質的乳品。正是有一批像伊利這樣的中國本土企業對于產品品質的嚴格控制才能夠真正維護和加強中國制造的國際信譽和競爭力。