? 再上“黑榜”飛鶴乳業(yè)全面召回

? ?國家食藥監(jiān)總局公布七批次羊奶粉不合格 并責(zé)令涉事奶粉停產(chǎn)

? ?昨日記者獲悉，國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)公告稱，在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，企業(yè)涉及陜西關(guān)山乳業(yè)、西安關(guān)山乳業(yè)和陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司等3家企業(yè)。

? ?針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局表示已責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售，召回不合格產(chǎn)品并依法嚴厲處罰。涉事的飛鶴乳業(yè)再上“黑榜” 并稱全面無條件召回。

? ?廣州日報訊 （記者涂端玉）近日，在食藥監(jiān)總局食品安全風(fēng)險監(jiān)測抽檢中，發(fā)現(xiàn)關(guān)山善愛、關(guān)山膳兒優(yōu)、關(guān)山能力100、小帥羊、恩能加的7批次羊奶粉部分指標不合格。

? ?在不合格產(chǎn)品信息中，記者留意到，部分是硒含量不符合食品安全國標，還有部分則是硝酸鹽不符合食品安全國標限量；與此同時，還有銅、葉酸含量不符合產(chǎn)品標簽明示值的。

? ?涉事產(chǎn)品

? ?部分指標不合國標

? ?此番飛鶴乳業(yè)再次“榜上有名”。就在上月國家食藥監(jiān)總局通報中，該企業(yè)也有產(chǎn)品被抽檢出不合格，吉林飛鶴艾倍特乳業(yè)有限公司樣品檢出鈉、錳、氯、維生素C、銅、鐵、鋅、維生素B1、泛酸、牛磺酸等營養(yǎng)素指標與標簽明示的含量不符。此番飛鶴乳業(yè)旗下又有兩家子公司計6批次產(chǎn)品登上不合格榜單。

? ?據(jù)媒體報道，關(guān)山乳業(yè)是國內(nèi)羊奶粉行業(yè)的**品牌。2014年年初，飛鶴乳業(yè)3億元收購關(guān)山乳業(yè)70%的股權(quán)。記者留意到，此次相關(guān)不合格產(chǎn)品僅為羊奶產(chǎn)品，未涉及飛鶴主品牌牛奶產(chǎn)品。

? ?據(jù)了解，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司已在其官網(wǎng)發(fā)布公告，稱飛鶴乳業(yè)作為關(guān)山乳業(yè)的投資控股股東，對此次事件附監(jiān)管責(zé)任。已對涉事關(guān)山乳業(yè)公司相關(guān)負責(zé)人進行停職并接受調(diào)查，并督促其全面無條件召回相關(guān)產(chǎn)品并對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全面整改。

? ?而對于產(chǎn)品不合格原因，飛鶴乳業(yè)有關(guān)人士解釋稱，因生產(chǎn)清洗操作失誤，導(dǎo)致酸堿清洗液滲漏進入奶罐而產(chǎn)生硝酸鹽；因供應(yīng)商所供原材料中復(fù)合營養(yǎng)強化劑硒含量不穩(wěn)定，導(dǎo)致上述批次產(chǎn)品的硒含量不合格。

? ?業(yè)內(nèi)觀察

? ?羊奶市場欲“劍走偏鋒” 卻屢出問題

? ?在國內(nèi)外巨頭夾擊、牛奶產(chǎn)能過剩、市場低價競爭的“肉搏戰(zhàn)”中，國內(nèi)越來越多二三線乳企開始瞄準尚待開發(fā)的羊奶市場，此前飛鶴乳業(yè)通過收購，快速駛?cè)胙蚰坍a(chǎn)業(yè)，飛鶴乳業(yè)當時曾對外表示，尚未被巨頭重視和發(fā)掘的羊奶產(chǎn)業(yè)，“改造升級”投資回報比非常高。

? ?就在不久前，澳優(yōu)乳業(yè)也對外放言，預(yù)計今年羊奶粉業(yè)務(wù)銷售額可達5億元。“作為中小企業(yè)，將羊奶粉作為尖刀產(chǎn)品是沒辦法的事，這樣才能與國內(nèi)外乳業(yè)巨頭抗衡。”澳優(yōu)乳業(yè)方面表示。

? ?據(jù)悉，目前羊奶業(yè)務(wù)占澳優(yōu)乳業(yè)近20%份額，其將羊奶視為未來重要利潤增長點。

? ?一位行業(yè)觀察人士告訴本報記者，當年“三聚氰胺事件”的確讓羊奶小火了一把，不少不放心牛奶的家長開始嘗試羊奶，但隨后逐漸歸于平淡。

? ?而記者發(fā)現(xiàn)，此“劍走偏鋒”領(lǐng)域頻出質(zhì)量問題，就在上月食藥監(jiān)總局公布的情況通報中，也出現(xiàn)了兩款幼兒配方羊奶粉不合格樣品，不合格原因均為菌落總數(shù)超標。

? ?“看似藍海是因為相較于牛奶，羊奶仍屬‘非主流’品類，盤子小競爭少，但市場是否能實現(xiàn)高速擴容，仍有待觀察。牛奶制品在我國普及了二十多年才被大眾接受，羊奶制品還有不短的路要走。”該觀察人士表示，國內(nèi)目前羊奶粉行業(yè)仍是品牌又多又小，市場較為散亂。而此次事件飛鶴乳業(yè)也應(yīng)吸取教訓(xùn)，不能光砸錢傍概念，不進行嚴格監(jiān)管。

? ?部分元素

? ?對人體的影響

? ?食藥監(jiān)總局方面介紹，硝酸鹽本身對人體無害或毒性較低，但攝入硝酸鹽在細菌作用下可還原成亞硝酸鹽，后者毒性較大；此外，硒是嬰兒配方乳粉國標中規(guī)定需要添加的營養(yǎng)元素。