緊壓茶,是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料,經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數品種比較粗老,干茶色澤黑褐,湯色澄黃或澄紅。在少數民族地區非常流行。
緊壓茶檢測范圍
普洱緊壓茶,綠茶緊壓茶,紅茶緊壓茶,緊壓茶茶磚,白茶緊壓茶等。
緊壓茶檢測項目
茶多酚檢測,成分檢測,農藥殘留檢測,微生物檢測,菌落總數檢測,稀土檢測,感官檢測等。
緊壓茶檢測標準
1GB/T 30377-2013緊壓茶茶樹種植良好規范
2GB/T 30378-2013緊壓茶企業良好規范
3GB/T 24615-2009緊壓茶生產加工技術規范
4GB/T 9833.1-2013緊壓茶 第1部分:花磚茶
5GB/T 9833.2-2013緊壓茶 第2部分:黑磚茶
6GB/T 9833.3-2013緊壓茶 第3部分:茯磚茶
7GB/T 9833.4-2013緊壓茶 第4部分:康磚茶
8GB/T 9833.5-2013緊壓茶 第5部分:沱茶
9GB/T 9833.6-2013緊壓茶 第6部分:緊茶
10GB/T 9833.7-2013緊壓茶 第7部分:金尖茶推
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