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食品安全管理體系認證ISO 22000

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ISO22000 食品安全管理體系認證


隨著當前食品安全事故的頻發,我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性、品質可靠性、提高效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。

食品安全管理體系標準 GB/T 22000標準是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性體系,是目前世界上*具權威的食品安全質量管理體系標準。ISO 22000基于ISO 9000質量管理體系架構,運用HACCP原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施HACCP計劃和前提方案,監控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全。

適用范圍


ISO 22000作為食品行業**國際質量標準,服務于全食品產業鏈,適用于農產品生產者、飼料生產者、食品生產者、食品批發和零售商,亦適用于本標準與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。

申請條件


(1)依照食品安全管理體系建立了管理體系,就是你公司有相應的文件:手冊、程序文件、HACCP計劃、記錄表單等;

(2)按照體系文件運行至少三個月,就是公司可以提供體系運行至少三個月記錄,提供內部審核和管理評審的記錄等;

(3)并對體系運行過程績效指標有記錄和分析;

(4)生產許可證(必須有)。

相關標準


根據國家認監委的文件說明,在中國,食品安全管理體系認證特指以GB/ T22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》和專項技術規范為認證依據的認證制度。

食品安全管理體系認證專項技術規范目錄


1 GB/T 22000 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求

2 GB/T 27301 食品安全管理體系 肉及肉制品生產企業要求

3 GB/T 27302 食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業要求

4 GB/T 27303 食品安全管理體系 罐頭食品生產企業要求

5 GB/T 27304 食品安全管理體系 水產品加工企業要求

6 GB/T 27305 食品安全管理體系 果汁和蔬菜汁類生產企業要求

7 GB/T 27306 食品安全管理體系 餐營業要求

8 GB/T 27307 食品安全管理體系 速凍果蔬生產企業要求

9 CNCA/CTS 0006——2008A(CCAA 0001-2014)食品安全管理體系 谷物加工企業要求

10 CNCA/CTS 0007——2008A(CCAA 0002-2014)食品安全管理體系 飼料加工企業要求

11 CNCA/CTS 0008——2008A(CCAA 0003-2014)食品安全管理體系 食用油、油脂*其制品生產企業要求

12 CNCA/CTS 0009——2008A(CCAA 0004-2014)食品安全管理體系 制糖企業要求

13 CNCA/CTS 0010——2008A(CCAA 0005-2014)食品安全管理體系 淀粉及淀粉制品生產企業要求

14 CNCA/CTS 0011——2008A(CCAA 0006-2014)食品安全管理體系 豆制品生產企業要求

15 CNCA/CTS 0012——2008A(CCAA 0007-2014)食品安全管理體系 蛋及蛋制品生產企業要求

16 CNCA/CTS 0013——2008A(CCAA 0008-2014)食品安全管理體系 糕點生產企業要求

17 CNCA/CTS 0014——2008A(CCAA 0009-2014)食品安全管理體系 糖果類生產企業要求

18 CNCA/CTS 0015——2008A(CCAA 0010-2014)食品安全管理體系 調味品、發酵品生產企業要求

19 CNCA/CTS 0016——2008A(CCAA 0011-2014)食品安全管理體系 味精生產企業要求

20 CNCA/CTS 0017——2008A(CCAA 0012-2014)食品安全管理體系 營養保健品生產企業要求

21 CNCA/CTS 0018——2008A(CCAA 0013-2014)食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產企業要求

22 CNCA/CTS 0019——2008A(CCAA 0014-2014)食品安全管理體系 食品及飼料添加劑生產企業要求

23 CNCA/CTS 0020——2008A(CCAA 0015-2014)食品安全管理體系 食用酒精生產企業要求

24 CNCA/CTS 0026——2008A(CCAA 0016-2014)食品安全管理體系 飲料生產企業要求

25 CNCA/CTS 0027——2008A(CCAA 0017-2014)食品安全管理體系 茶葉、含茶制品及代用茶加工生產企業要求

26 CNCA/CTS 0010——2014(CCAA 0018-2014)食品安全管理體系 堅果加工企業要求

27 CNCA/CTS 0011——2014(CCAA 0019-2014)食品安全管理體系 方便食品生產企業要求

28 CNCA/CTS 0012——2014(CCAA 0020-2014)食品安全管理體系 果蔬制品生產企業要求

29 CNCA/CTS 0013——2014(CCAA 0021-2014)食品安全管理體系 運輸和貯藏企業要求

30 CNCA/CTS 0014——2014(CCAA 0022-2014)食品安全管理體系 食品包裝容器及材料生產企業要求

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