人工感官不具有廣普性，而食品品質(zhì)智能化感官檢驗(yàn)按照多傳感器信息融合的食品智能化感官思路，利用視覺、嗅覺和味覺傳感器分別模擬人眼、鼻、舌三種感覺器官獲取樣品(如茶葉)色、香、味、形等信息，計(jì)算機(jī)模擬人腦對三種信息進(jìn)行處理，并對照人工感官檢驗(yàn)結(jié)果，構(gòu)建一個(gè)模型實(shí)現(xiàn)儀器化，智能化評價(jià)。

現(xiàn)行食品安全微生物學(xué)檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)基本以培養(yǎng)分離法為主，而這些檢測方法由于人為干擾、交叉污染及其方法本身的局限性，會(huì)對檢測造成較大風(fēng)險(xiǎn)：可靠性較低、重現(xiàn)性較差、周期長、依賴專業(yè)人員的判斷能力和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等主觀因素，耗費(fèi)人力物力，導(dǎo)致檢測風(fēng)險(xiǎn)變大而效率變低，妨礙了標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)控管理，降低了用戶出具報(bào)告時(shí)的自信心。

中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所王靜率領(lǐng)的“農(nóng)業(yè)化學(xué)污染物殘留檢測技術(shù)及行為”團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年努力，近日在運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)性典型污染物檢測技術(shù)在仿生材料制備及膜固定化技術(shù)方面取得突破，構(gòu)建的精準(zhǔn)識別與確證檢測技術(shù)為解決我國農(nóng)產(chǎn)品快速檢測品種不全、檢測靈敏度不高、樣品前處理繁瑣等問題起到了積極作用。

盡管目前國內(nèi)石墨烯市場火熱，但對于什么是石墨烯說法不一，缺乏標(biāo)準(zhǔn)，部分企業(yè)甚至直接將石墨當(dāng)做石墨烯進(jìn)行銷售，市場魚龍混雜。戴石鋒說：“我們希望通過制定石墨烯國家標(biāo)準(zhǔn)，更好地引導(dǎo)和促進(jìn)石墨烯產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，使這種具有卓越性能的新材料能更好地在各領(lǐng)域得到推廣應(yīng)用。”

微生物生化反應(yīng)是指用化學(xué)反應(yīng)來測定微生物的代謝產(chǎn)物，生化反應(yīng)常用來鑒別一些在形態(tài)和其它方面不易區(qū)別的微生物。因此微生物生化反應(yīng)是微生物分類鑒定中的重要依據(jù)之一。

美國俄勒岡大學(xué)科學(xué)家近日在《自然氣候變化（Nature Climate Change）》期刊上發(fā)表研究稱，盡管土壤曾被認(rèn)為能夠半永久地儲存二氧化碳，但研究發(fā)現(xiàn)土壤向大氣中釋放二氧化碳的速度可能超乎人們之前的設(shè)想。

優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成為必然選擇。從當(dāng)前及未來市場看，以下肥料市場需求增長較快，也是國家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)品，主要包括：高效化肥、復(fù)合顆粒肥、液體化肥、添加農(nóng)藥的肥料、專用化肥（小麥、水稻、玉米、果樹專用肥等）、節(jié)水的全水溶性肥等。

近年來，網(wǎng)上流傳一則非常熱門的地溝油鑒別方法：在炒菜時(shí)往油鍋里扔一顆剝皮的蒜瓣，如果蒜瓣變成紅色，則說明鍋里的油就是地溝油。反之，如果是好油，那么蒜瓣會(huì)保持白色。

用于常規(guī)濕化學(xué)方法的分析速度慢，而且對操作人員的素質(zhì)要求高，很難滿足快速分析的要求。國內(nèi)許多排隊(duì)叫號系統(tǒng)企業(yè)看到了近紅外分析的優(yōu)勢，有些已經(jīng)購進(jìn)并實(shí)際應(yīng)用，另外許多則開始關(guān)注和考察。相信隨著人們對它的認(rèn)識逐步加深，其應(yīng)用范圍會(huì)越來越廣泛并成為必不可少的分析手段。

化肥生產(chǎn)需要大量使用煤炭，例如，生產(chǎn)一噸尿素通常需要消耗一噸煤，煤炭大幅漲價(jià)，上漲部分進(jìn)入化肥價(jià)格。生產(chǎn)規(guī)模較大的山東聯(lián)盟化工集團(tuán)有限公司反映，從6月份開始，晉城煤礦的煤每噸上調(diào)15元，焦作煤礦的煤年底前每噸要漲30元，陽泉煤礦的煤每噸運(yùn)費(fèi)增加80元，平均下來每噸煤要漲四五十元。