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江門(mén)市食藥監(jiān)局公布月餅抽檢結(jié)果:110批次被抽檢月餅全部合格

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 (記者/周春鋒 近日,市食品藥品監(jiān)督管理局公布“2015年第3期食品安全監(jiān)督抽檢(月餅專(zhuān)項(xiàng)”情況,結(jié)果顯示:抽檢月餅110批次,涉及40家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

??? 本次主要抽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的月餅,涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等多項(xiàng)指標(biāo)。據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,挑選月餅關(guān)鍵在于四點(diǎn):一“看”外觀:好的月餅的塊型應(yīng)該大小均勻、周正飽滿,注意包裝上是否注明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要的標(biāo)識(shí),以免購(gòu)買(mǎi)到“三無(wú)”產(chǎn)品;二“聞”氣味:新鮮的月餅有月餅特有的香味,如果使用劣質(zhì)原料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅則會(huì)聞到一股異味;三“品”質(zhì)量:新鮮月餅的餅皮厚薄均勻,餡料飽滿,口感綿軟。四“購(gòu)”環(huán)境:要到大型正規(guī)商場(chǎng)或酒家外賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),索取并妥善保管購(gòu)貨憑證,以維護(hù)自身的合法權(quán)益。

??? 他提醒說(shuō),消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題,可撥打投訴舉報(bào)電話12331、12345,食品藥品監(jiān)管部門(mén)將會(huì)及時(shí)處理。

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