2018年5月30日，江蘇省食品藥品監督管理局官網發布通告（2018年第22期），本次公告的監督抽檢信息共涉及8類食品357批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品349批次，不合格樣品8批次。

其中：抽檢炒貨及堅果制品42批次，不合格2批次；抽檢食用農產品43批次，不合格2批次；抽檢糕點37批次，不合格2批次；抽檢水產制品35批次，不合格2批次；抽檢蛋制品45批次、水果制品60批次、蔬菜制品54批次、茶葉及相關制品41批次均合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

據通告，不合格產品情況如下：

（一）蘇果超市(連云港)有限公司灌云分公司銷售的標稱古田縣興業食用菌有限公司揚州分公司生產的怪味豆（炒貨），生產日期為2018-2-8，酸價(以脂肪計)檢出值為14mg/g，標準規定不超過3mg/g。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

（二）蘇果超市(連云港)有限公司灌云分公司銷售的標稱古田縣興業食用菌有限公司揚州分公司生產的魚皮花生（炒貨），生產日期為2018-2-28，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.68g/100g，標準規定不超過0.50g/100g。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

（三）灌云縣伊山鎮**超市銷售的標稱連云港市紅旺食品有限公司生產的奶棒面包(烘烤類糕點)，生產日期為2018-3-15，酸價(以脂肪計)檢出值為13mg/g，標準規定不超過5mg/g；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.9g/kg，標準規定不超過0.5g/kg。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

（四）南京市江寧區秦輝龍炒貨經營部銷售的標稱徐州宏旺食品有限公司生產的老式面包，生產日期為2018-3-9，脫氫乙酸檢出值為0.621g/kg，標準規定不超過0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和為1.69，標準規定不超過1。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

（五）鎮江市京口區江濱菜場內王德超銷售的豇豆，生產日期為2018-4-4，滅蠅胺檢出值為1.1mg/kg，標準規定不超過0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

（六）鎮江市京口區江濱菜場內楊茂千銷售的豇豆，生產日期為2018-4-4，滅蠅胺檢出值為1.2mg/kg，標準規定不超過0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

（七）標稱連云港今喜食品有限公司生產的味付海苔（調味海苔），生產日期為2018-2-7，菌落總數5次檢出值分別為1.7×105CFU/g、3.6×105CFU/g、2.0×105CFU/g、4.2×105CFU/g和1.8×105CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結果不超過3.0×104CFU/g。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

（八）標稱連云港市連云恒福紫菜加工公司生產的調味紫菜（南瓜籽仁夾心海苔），生產日期為2018-3-2，菌落總數5次檢出值分別為4.0×105CFU/g、2.2×105CFU/g、3.8×105CFU/g、2.6×105CFU/g和2.2×105CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結果不超過3.0×104CFU/g。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省食品藥品監督管理局已要求企業所在地南京、徐州、鎮江、揚州、連云港等市食品藥品監管部門開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因并進行整改。風險控制措施、查處情況將及時向社會公布。

江蘇省食品藥品監督管理局特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。